Gerlach Smart Grey Nk 994 Késkészlet blokkban

• 2026. 03. 15. - 9795 Ft
• 2026. 03. 12. - 9795 Ft
• 2026. 03. 11. - 9910 Ft

5 db-os késkészlet SMART GREY blokkban – speciális feladatokhoz A Smart termékcsalád univerzális öt darabos késkészlete egy minimalista és ipari design, amely tökéletes dísze lesz a modern konyha konyhapultjának. Legyen szó bármilyen felhasználásról, a Smart termékcsalád minden egyes kése nélkülözhetetlen segítőtárssá válik, amelyet a kulináris feladatok szerelmesei értékelni fognak. A kiváló minőségű rozsdamentes acél hosszú távú precizitást és tartósságot biztosít. A Smart a Gerlach kések pengéinek minőségbiztosítása. A kiváló élesség és keménység a termékcsalád fő jellemzői. A Smart Grey kések pengéjének keménysége a Rockwell skálán 54-56 HRC . A Rockwell-skála azt jelzi, hogy képes az adott ideig megőrizni az élességet, és vizsgálja a penge mechanikai sérülésekkel és túlterheléssel szembeni ellenállását. A kemény kések hosszú ideig megőrzik élességüket, ugyanakkor nehezebben élezhetők, kevésbé hajlékonyak és hajlamosabbak a repedésekre és a törésre. Minden késnek merevnek kell lennie a különböző hozzávalók precíz szeleteléséhez, másrészt elég rugalmasnak kell lennie ahhoz, hogy a szeletelési szög megváltoztatásakor vagy nagy nyomás esetén ne repedjen meg. A legtöbb esetben a konyhakések keménységét 52 HRC foktól adják meg, míg a 57-58 HRC már kemény acélt jelent. A Gerlach konyhakések pengéinek keménységét úgy alakították ki, hogy rendkívül pontos és éles vágást biztosítsanak, miközben minimálisra csökkentik a penge törésének valószínűségét intenzív használat során. A kések X30Cr13 rozsdamentes acélból készültek króm hozzáadásával , amely növeli a korrózióállóságot. Az ergonomikus, csúszásgátló markolatot úgy alakították ki, hogy a lehető legnagyobb kényelmet garantálja a használat során. A Soft Touch típusú anyag biztos fogást garantál még nedves kezekben is. A szett modern, matt műanyag blokkban kapható. Annak érdekében, hogy minél tovább élvezhesd a Gerlach konyhakések megbízhatóságát és stílusos megjelenését, javasoljuk, hogy kézzel mosd őket. A kések mosogatógépben történő mosása a magas vízhőmérséklet és a vegyszerek hatása miatt a pengék és a kések markolatának maradandó károsodásához vezethet. A szett tartalma: Szakács kés 8” Konyhai kés 8” Kenyérvágó kés 8” Konyhai kés 5” Zöldségvágó kés 3½”