Masakage Yuki Gyuto 24 cm Shirogami #2 kovácsolt japán szakács kés

• 2026. 03. 13. - 108 725 Ft
• 2026. 03. 11. - 108 725 Ft

Masakage Yuki Gyuto 24 cm Shirogami #2 - japán szakácskés Leírás: Márka: Masakage Gyártó ország: Japan Kés típusa: Gyuto kés A penge hossza: 24,6 cm A kés teljes hossza: 40,0 cm A penge szélessége a markolatnál: 5,2 cm A penge szélessége középen: 4,7 cm A penge vastagsága a markolatnál: 4,1 mm A penge vastagsága a penge közepén: 2,5 mm Nyél hossza: 14,0 cm Nyél: magnóliafa, piros pakkafa bilincs Acél típusa: Shirogami mag #2 (rozsdamentes), rozsdamentes burkolat A penge kivitele: Villogók A penge keménysége: 62-63 HRC Élesítés típusa: kétoldalas Súly: 196 g Masakage Yuki Gyuto 24 cm – professzionális japán séfkés, amelyet a maximális precizitás, tartósság és esztétika érdekében fejlesztettek ki. Segítségével könnyedén megbirkózhat a húsok, zöldségek és gyümölcsök szeletelésével – ez egy nagy teljesítményű és teljes kontrollú eszköz, amely ideális mind a profik, mind az otthoni főzés szerelmesei számára. Legfontosabb jellemzők: A penge hossza 24,6 cm – nagyobb hosszúság azok számára, akik értékelik a teljesítményt a nagy adagokkal való munka során Shirogami acél #2 (mag) – tiszta szénacél 62 – 63 HRC keménységgel, amely extrém élességet és könnyű élezést garantál San Mai kialakítás – az oldalán található rozsdamentes burkolatok növelik a korrózióállóságot és megkönnyítik a karbantartást Villogó kivitel – finom, elegáns csillogás, amely stílust kölcsönöz a késnek és kiemeli a kézműves stílust Magnólia fából készült markolat – az ergonomikus, ovális forma kényelmes és biztos fogást biztosít még hosszú munka során is Piros pakka fa tok – a „Yuki” sorozat téli esztétikáját idézi és erősíti az egész szerkezetet Súly 196 g – tökéletes egyensúly a könnyűség és a robusztusság között, ami kényelmes használatot eredményez Masakage Yuki Gyuto 24 cm a japán kézművesség, a precíz kivitelezés és az időtálló esztétika kombinációja. Ideális azok számára, akik nem csak egy kést, hanem egy kézműves alkotást is keresnek – egy olyan eszközt, amely az acélmagon keletkező természetes patinának köszönhetően idővel karaktert nyer. Válaszd a Masakage Yuki Gyuto 24 cm-t – azok számára, akik minden vágásnál csúcsminőséget várnak el. INGYEN EBOOK „JAPÁN ÍZEK” A megrendeléshez ingyen mellékelünk egy ebookot a japán konyha receptjeivel. Ezek autentikus ételek receptjei a cseresznyevirágzás országából. Az ebook szerzője egy híres blogger és utazó, aki több évet töltött Japánban, megismerve az ottani kultúrát és mindenekelőtt az ízeket. Az ebook-ban többek között a következő recepteket találod: Sushi poke bowl okonomiyaki és még sok más