Bwh Nakiri Masahiro kés 16,5 cm japán acélból készült zöldségekhez

• 2026. 03. 21. - 30 350 Ft
• 2026. 03. 11. - 30 350 Ft

BWH Nakiri Masahiro kés 16,5 cm japán acélból készült zöldségekhez Műszaki adatok: Acél típusa: MBS-26 HRC: 58-59 Nyél anyaga: fa black pakkawood Élesítés módja: kétoldalas, aszimmetrikus 80/20 Teljes hossz: 285 mm A penge hossza: 165 mm Szélesség: 50 mm Vastagság: 2.0 mm Súly: 160 g A BWH sorozatú Nakiri kés kiváló választás a zöldségek precíz szeleteléséhez. 16,5 cm hosszú pengéjével ideális eszköz a szeleteléshez és a szeleteléshez , nyugati stílusú kétoldalas pengéje pedig kivételes könnyűséget és pontosságot garantál a munka során. Bár hasonlít egy kis bárdra, vékony, éles pengével különbözik tőle, amely lehetővé teszi a pontos vágást erőfeszítés nélkül. Ez a kés a hagyományos japán Usuba kés megfelelője, de egy univerzálisabb és a modern konyha igényeihez igazított változatban. A BWH sorozatot a professzionális MV-H sorozat alapján tervezték, és fő különbsége, hogy nincs bilincs a penge és a markolat között, ami könnyebbé és manőverezhetőbbé teszi a kést. A sorozat késeinek pengéje kiváló minőségű MBS-26 acélból készült, molibdén-vanádium, amely kiemelkedő keménységgel és rugalmassággal rendelkezik. Az acél három lépésben edzett, ami lehetővé teszi a keménység 58-59 HRC elérését, így tökéletes egyensúlyt biztosít a keménység és a rugalmasság között. A Nakiri kés markolata pakka fából készült, amely kémiai kezelés után vízállóvá válik és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek köszönhetően a kés rendkívül tartós és könnyen karbantartható. A könnyű és ergonomikus markolatnak köszönhetően a kés nagyszerűen illeszkedik a kézbe, ami kényelmes és precíz munkavégzést tesz lehetővé a konyhában. A Nakiri BWH kés tökéletes választás minden olyan főzéskedvelő számára, aki értékeli a kiváló minőséget, a funkcionalitást és a megbízhatóságot a mindennapi konyhai feladatok során. INGYEN EBOOK „JAPÁN ÍZEK” A megrendeléshez ingyen mellékelünk egy ebookot a japán konyha receptjeivel. Ezek autentikus ételek receptjei a cseresznyevirágzás országából. Az ebook szerzője egy híres blogger és utazó, aki több évet töltött Japánban, megismerve az ottani kultúrát és mindenekelőtt az ízeket. Az ebook-ban többek között a következő recepteket találod: Sushi piszkáld a tálat okonomiyaki és még sok más