89 595 Ft

Japán kés Nakiri 165 Mcusta Zanmai Classic Damascus acél VG-10

89 595 Ft

Lépj be az e-shopba:

89 595 Ft

A legjobb ár az elmúlt 30 napban: 89 595 Ft

Árelőzmények megtekintése

Lépj be az e-shopba: Allegro

ElérhetőségRaktáron

A terméket 14 napon belül vissza lehet küldeni

Előző árak

Kapj értesítést, ha a termék ára a kívánt alá esik

Termékleírás

Nakiri kés 165 Mcusta Zanmai Classic Damascus A Mcusta egy családi vállalkozás Sekiből, Japánból, amely kiváló luxus kések gyártására specializálódott. Mcust innovációja a japán hagyományok kihasználásában nyilvánul meg, miközben a modern technológia határait feszegeti a japán késkollekciók megalkotásakor. Az új késeket 3D CAD felhasználásával tervezik, hogy a lehető legmagasabb szintű ergonómiát biztosítsák. Az egyes alkatrészeket nem extrudálják, hanem lézerrel vágják, így megakadályozzák a prés által okozott mikrosérüléseket. Az acélt kriogén módon keményítik, jóval fagypont alatti hőmérsékleten. Ez a technológia növeli a martenzit mennyiségét az acél kristályszerkezetében, növelve annak keménységét és szilárdságát, és a finom keményfémek kicsapódása a mátrixban nagyon magas kopásállóságot eredményez. Ezután a pengéket CNC-csiszolják és megmunkálják - digitálisan vezérelt gépek 1/1000 fokos pontossággal. Végül a késeket kézzel készítik japán köveken Mcust mesterek. A Clasic Damascus kések 33 rétegből épülnek fel. A mag kiváló VG-10 acélból készült, amelynek keménysége eléri a 61º Rockwell-skálát. A 32 rétegű lágyabb acél körülveszi a magot, védi és rugalmasságot ad neki, valamint megkönnyíti az újraélezést. A tökéletesen polírozott pengék egyedi damaszkuszi megjelenést mutatnak. A Nakiri egy japán zöldségvágó kés. A széles pengéjű és egyenes élű kés kiválóan alkalmas vékony szeletek vágására. Aprításhoz is ideális, hiszen az egyenes vágóélnek köszönhetően a kés mozgatása nélkül "deszkára" vágható. Az ergonomikusan kialakított, nyugati stílusú markolat Corian anyagból készült. A Corian egy akril polimerből és alumínium-oxid-trihidrátból álló kompozit anyag, amely a természetben természetes módon előforduló ásványi anyag. Ez egy rendkívül erős anyag, amely ellenáll az ütéseknek és a hőmérsékletnek. A fehér Corianból készült markolat szerény, de kifinomult letisztult megjelenéssel és finom, sima textúrával rendelkezik. Az egész rendkívül szépen néz ki, mint egy sajátos műalkotás. A kés minőségét mindenkinek értékelnie kell, legyen szó profiról vagy amatőrről. Penge hossza: 165 mm Teljes hossz: 300 mm Penge szélessége: 50 mm Súly: 240 g VG-10 acél HRC 61 (+/-1) Rétegek száma: 33 Rozsdamentes Kihegyezett: kétoldalas Fogantyú: Corian Fogantyú: acél Kézzel mosható Japánban készült [2203008]

Japán kés Nakiri 165 Mcusta Zanmai Classic Damascus acél VG-10

Hasonló termékek

Késkészlet 6 db-os Állvány Edenberg Kések 5103W Fehér Új 2026

G21 Damascus Premium kés, 13 cm (600227)

Dellinger Essence kis kés Santoku 150 mm

Polkars halvágó kés No. 54 (21cm)

Szakács kés 23cm Wusthof Gourmet acél 56HRC

Victorinox kés 7.7403.25 25cm, Kovácsoltvas, Konyhafőnök

Victorinox santoku kés 17cm 6.8503.17

Japán főnök kés Gyuto 180 matt Tojiro Origami

Santoku Sanelli Ambrogio Supra kés, granton penge, 18 cm

Victorinox hentes kés 5.7203.20 (20 cm)

Konyhai kés Global G-41 filéző kés 210

Japán séf kés Gyuto 250 Global Sai 06

Victorinox szakácskés Swiss Modern 6.9013.20B fekete (20 cm)

Wusthof Crafter Kenyérvágó kés 23 cm

Victorinox hentes kés 5.7303.25 (25 cm)

Húsvágó kés Victorinox Fibrox 5.2003.31, 31 cm hosszú.

Victorinox filéző kés 6.8713.20 (20 cm)

Swibo 5.8452.20 filéző kés 20 cm

Yanagi Sashimi japán kés 270 Satake

Adagoló kés 205 Dellinger Kita North Damaskus

Japán zöldségvágó kés 150 Global Sai 04

Japán zöldségvágó kés Nakiri 165 Kanetsune 5500 VG-2

Sanelli Ambrogio SC49016B Supra szakácskés, 16 cm

Polkars halvágó kés No. 53 (18cm)

Rozsdamentes acél kés készlet 3 db-os – Holm

Séf Kés Acél Univerzális Zöldség Húshoz Éles Hosszú 28 CM

Santoku kés Berghoff Glints Spirit 17,5 cm

Santoku Kovácsoltvas kés Victorinox 7.7323.17G 17 cm, Pom, Rozsdamentes acél

Mora Frosts filéző kés rugalmas 129-3790 9218PG (21,8cm)

Bunmei Santoku kés 18cm

Japán konyhakés Global Ukon GU-04 Santoku 185 (gömbcsiszoló)

Global G-47 Sujihiki Sashimi-Yo kés 25 cm

A(z) Allegro webáruház legjobb termékei

Kész római roló Capri 110x150cm piros

Brillante Bamboo osztott tál 24 x 13,5 x 4 c

Kész Római roló Duo 120x160cm zöld

Kész pliszírozott roló római Szicília 120x170cm bézs

Kész Római roló Torino 140x180cm zöld

Jacquard készfüggöny alul kivágással 275x130 cm Mezők

Zöld ügyész bögre, aki többet tud fényképes nyomtatással

Csodálatos Bögre Zamatos Szicíliai Citrom Kerámia 330ml Doboz

Vicces Bögre Vicces Vigyél Engem, Amíg Keserű Nyomtatott Fotóval

Bordó Bögre Alkoholistáknak Születésnapi Ajándék fényképes nyomtatással

Kész Római roló Verona 180x180cm zöld

Zsakkard Függöny Szalaggal, Minta Alul, 200x140 cm

Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Rózsaszín

Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Piros

Boros szett 9 részes Dugóhúzó nyitó

Alessi Virgula Divina Palacknyitó

Fali ruhaakasztó előszobai akasztó fehér-szürke 3 db Buddy

Buddy fali akasztók fehér előszobába