123 235 Ft

Japán séf kés Gyuto 240 Tojiro Shippu fekete acél VG-10

123 235 Ft

Lépj be az e-shopba:

123 235 Ft

A legjobb ár az elmúlt 30 napban: 123 235 Ft

Árelőzmények megtekintése

Lépj be az e-shopba: Allegro

ElérhetőségRaktáron

A terméket 14 napon belül vissza lehet küldeni

Előző árak

Kapj értesítést, ha a termék ára a kívánt alá esik

Termékleírás

Japán főnök kés Gyuto 240 Tojiro Shippu Black A Shippu Black Tojiro kések a modern design és a japán hagyományok ötvözetét képviselik. A 63 rétegű acélból kovácsolt kések rendkívül élesek. A mag nagy keménységű VG-10 kobaltacélból készül, a külső rétegeket pedig felváltva bilincselik össze alacsony és magas széntartalmú acélból. Ez a technológia, amelyet eredetileg a szamurájkardok gyártásához használtak, lehetővé teszi, hogy a kés sokáig éles maradjon, és a penge egyszerre kemény és rugalmas legyen. A többrétegű pengék eloxáltak, ami kiemeli a damaszkuszi acélra jellemző gyönyörű mintázatot, miközben növeli a korrózióállóságukat. A japán Gyuto kés egy általános célú kés, ez egyenértékű a nyugati szakácskéssel. Eredetileg elsősorban marhahús szeletelésére használták, ma széles körben használják a professzionális konyhában sokoldalú késként. A zöldségek szeletelésére és aprítására, a nagy húsdarabok szeletelésére, valamint a kés hegyével egybeeső precíziós bemetszésekre használják. Japán stílusú, égetett gesztenyefából készült fogantyú, propilén gyanta kapoccsal. A fogantyú faanyagát egy réteg színtelen lakkal vonták be, növelve az elszíneződésekkel és a nedvességgel szembeni ellenállást. Penge hossza: 240 mm Teljes hossz: 360 mm Penge szélessége: 50 mm Súly: 300 g VG-10 acél HRC 60 (+/-1) Rétegek száma: 63 Rozsdamentes Kihegyezett: kétoldalas Fogantyú: pörkölt gesztenye Felszerelés: polipropilén gyanta Kézzel mosható Made in Japan [2201595]

Japán séf kés Gyuto 240 Tojiro Shippu fekete acél VG-10

Hasonló termékek

Japán filéző kés 210 Tojiro Shippu Black

Santoku kés Forged Olive 18 cm séf olajfa

Japán kenyérvágó kés 240 Tojiro Flash

Japán kés Kiritsuke/Sujihiki 240 Kanetsugu Zuiun SPG2

Japán szakács kés Gyuto 240 Tojiro Pro Eco

Japán főnök kés Gyuto 210 Tojiro Pro Eco

Kenyérvágó kés 200 Dellinger Olive Wood Damascus

Japán kés Santoku Small 143 mm Senzo Black a Suncraft cégtől

Japán kés Nakiri 165 Haiku Kurouchi

Késkészlet G21 Damascus Premium 5 db, Box (6002260)

Precíziós Késkészlet Modellező Kések

Japán kés Yanagiba 270 Tojiro Black Hammered Shirogami#2 T-1125

Japán kés Santoku 180 Sekiryu Mokuzai

Japán kés Santoku 165 Senzo Black

Sakai Takayuki Shoryu Honyaki VG-10 Japán Yanagiba Sushi kés 27cm

3x Orion Motion konyhai kés acél univerzális késkészlet szett

Japán kés Sashimi 210 mm Senzo Black

2 db 52 CM-es kés Ags Ag 102/22, H, Agrojet, Starjet

Santoku Forged Intense kés 18 cm univerzális kovácsolt acél

2 db-os Masahiro Sankei késkészlet 18/9 cm Chef és Paring MBS-26

Kenyérvágó kés 210 Dellinger Longevity Damascus Edition

6 db-os konyhakés készlet Tefal Comfort rozsdamentes acél

Graphite Berghoff késkészlet 6 részes, blokkos

Kasumi Santoku kés, kicsi kovácsolt VG10 Hm 13 cm hosszú kalapácsos

Santoku kés 180 mm Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus

Forged VG10 20,5 cm-es japán kovácsolt acél szakácskés

1046 konyhakés, hegyes 4

Japán kés Usuba 195 Tojiro Black Hammered Shirogami#2 F-1128

3 db 52 cm-es fűnyíró kés Kubota B 1550 1700 1750 1830D 2100 2150 K5645-34330 típusú fűnyírókhoz

Forged Butcher Intense kés 25 cm japán kovácsolt acél

G21 Gourmet Damascus kés, 17 cm 60022166

Japán kés Sujihiki 210 Tojiro Flash

A(z) Allegro webáruház legjobb termékei

Kész római roló Capri 110x150cm piros

Brillante Bamboo osztott tál 24 x 13,5 x 4 c

Kész Római roló Duo 120x160cm zöld

Kész pliszírozott roló római Szicília 120x170cm bézs

Kész Római roló Torino 140x180cm zöld

Jacquard készfüggöny alul kivágással 275x130 cm Mezők

Zöld ügyész bögre, aki többet tud fényképes nyomtatással

Csodálatos Bögre Zamatos Szicíliai Citrom Kerámia 330ml Doboz

Vicces Bögre Vicces Vigyél Engem, Amíg Keserű Nyomtatott Fotóval

Bordó Bögre Alkoholistáknak Születésnapi Ajándék fényképes nyomtatással

Kész Római roló Verona 180x180cm zöld

Zsakkard Függöny Szalaggal, Minta Alul, 200x140 cm

Boros szett 9 részes Dugóhúzó nyitó

Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Rózsaszín

Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Piros

Alessi Virgula Divina Palacknyitó

Fali ruhaakasztó előszobai akasztó fehér-szürke 3 db Buddy

Buddy fali akasztók fehér előszobába