Japán kés Santoku 165 Senzo Black

• 2026. 03. 14. - 63 385 Ft
• 2026. 03. 11. - 63 385 Ft

Japán kés Santoku 165 Senzo Black A japán Suncraft cég kései a Senzo Black kollekcióból 33 réteg damasztból készülnek, VG-10 acél maggal, amelyet valamivel lágyabb rozsdamentes acél rétegek vesznek körül. Az ilyen kialakítás nagyban megkönnyíti az újraélezést, miközben védi a kemény magot a sérülésektől. Ezenkívül az egyedi festéssel ellátott damaszkuszi ék növeli a kés esztétikai tulajdonságait. A Santoku japán kés egy általános célú kés, egy japán séf kése. Alakja hasonlít a nyugati séfkésekhez vagy a japán Gyuto-hoz, de vékonyabb, rövidebb és kisebb a penge görbülete. A penge jóval a markolat alatt nyúlik ki, így helyet hagy az ujjaknak, ami megkönnyíti a szeletelést és az aprítást. A Santoku-k nagyon jól kiegyensúlyozottak, és sokoldalúságuk miatt egyre népszerűbb késformák. A gyönyörű pengét egy hasonlóan szép és egyedi, Pakkawoodból készült markolat egészíti ki, amelyet egy sötétebb színű bilincs választ el egy világos gyűrűvel. A hagyományos japán szantálfa markolat nyolcszög keresztmetszetű, így a kétoldalas pengecsiszolással együtt jobb- és balkezesek egyaránt bátran használhatják. Penge hossza: 167 mm Teljes hossz: 300 mm Súly: 145 g VG-10 acél HRC 60 (+/-1) Rétegek száma: 33 Rozsdamentes Kihegyezett: kétoldalas Fogantyú: Pakkawood Cikkszám: Pakkawood Kézzel mosható Japánban készült [9108117]