Kiritsuke/Séf kés 210 mm Kanetsugu Zuiun SPG2

• 2026. 03. 13. - 135 275 Ft
• 2026. 03. 11. - 135 275 Ft

Japán húskés KIRITSUKE/Chef 210 mm ZUIUN sorozat Robusztus, nagyon éles japán KIRITSUKE/Santoku kés 180 mm, SPG2 gyorsacélból készült, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. A kés hátulja és a penge a hegy felé elvékonyodik, így rendkívüli vágóerőt biztosít. Hús, gyümölcsök és zöldségek vágása, szeletelése, tisztítása - semmi sem lesz probléma ezzel az egyedi, japán alakú késsel. Magasabb hegyének köszönhetően a KIRITSUKE szakácskés alkalmas fűszernövények, zöldségek és diófélék bölcsőszerű vágására is. Mivel a penge hegye egy japán kard mintájára készült, alkalmas olyan ételek elkészítésére is, amelyekhez hegy szükséges, valamint díszes faragásra is. A hosszú penge és a 7 élű japán stílusú nyél a legjobb irányítást biztosítja vágás és szeletelés közben. A japán művészet, a precizitás és az új technológiák teszik ezt a porszórt damaszkuszi acélból készült kést egyedivé és utánozhatatlanná. Élesség: Hamaguriha (domború él) A kiváló minőségű SPG2 por alakú acélt " hamaguriha " alakúra köszörülik, akárcsak a japán kardokat. Ez garantálja a penge tökéletes élességét és tartósságát. Hőkezelés: Sub-Zero eljárás – a penge speciális hűtése -70 °C-ra vagy az alatti hőmérsékletre, ami nagy keménységet és szívósságot biztosít. Kiritsuke/Séf kés paraméterei: Teljes hossz: 365 mm Pengehossz: 210 mm Nyélhossz: 135 mm Tömeg: 160 g A KIRITSUKE/Chef ZUIUN kés ultraéles vágómaggal rendelkezik, amely japán SPG2 porított acélból készült, és nagyon jól védett a korrózió ellen. A japán SPG2 porcelán tartós élességgel rendelkezik, R63 +/- 1 Rockwell keménységgel. A japán SPG2 porcelán magját 62 rétegű, két rozsdamentes damaszkusz acél foglalja el, ami kivételes tartósságot és szívósságot biztosít. A tökéletesen kiegyensúlyozott, precízen kúpos, japán alakú penge csillogó damaszkuszi mintázattal minimalizálja a súrlódást vágás közben, és megakadályozza, hogy a vágott anyag a pengéhez ragadjon. A sivatagi homokdűnék felszínének fodrozódására emlékeztet, egyedi, megismételhetetlen, és az egyéniséged szimbólumává válik. A 7 oldalú, japán stílusú nyél tökéletes kontrollt biztosít a vágás felett, és hatékony támaszt nyújt szeletelés közben. Az ébenfa pakkafa természetesen tartós és méretstabil a magas rétegzettségének köszönhetően. A fogantyú díszes csapja egy finom és dekoratív módszer. A kés tökéletes egyensúlya kényelmet biztosít és megakadályozza a kéz elfáradását. Kanetsugu ZUIUN kések teljes mértékben kielégítik a japán eredetű precíz szerszámok iránti vágyadat. Ajánlások és karbantartás Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében kézzel mossa le a kést, és azonnal szárítsa meg. Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását. Ne használja a kést kemény és fagyasztott ételek vágására. A penge eltörhet, vagy annak egy része letörhet. Óvja a kést és a pengét az eséstől vagy ütésektől. Ha tudod, hogy sokáig nem lesz szükséged a késre, érdemes olajjal bekenni, és egy kendőbe vagy újságpapírba csomagolni. A kést biztonságos helyen tárolja, és tartsa távol gyermekektől! Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden acéldarab eredeti és utánozhatatlan, így előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. A kapott kés ugyanolyan minőségű és kidolgozású lesz, de kissé eltérhet. Konyhakés élezése Éles késekhez gyémánt- és vízfenőkövek használatát javasoljuk. Ha nem vagy 100%-ig biztos a képességeidben és a képességeidben, vedd fel velünk a kapcsolatot. A késeket egyedi igények szerint élezzük. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatív megoldásként keressen egy profi darálót a környéken. A szakszerűtlen köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok. Konyhai kés tisztítása: Az agresszív anyagoktól a penge felületére tapadt részecskék korrodálódhatnak, és rozsdásodó foltokat képezhetnek a kés felületén. Azonban nem a kés pengéje rozsdásodik, hanem a rátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát általában használják az eltávolítására, amely áztatáskor "szuszpenziót" és régi parafadugót hoz létre. Dellinger garancia A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és amelyet számos elégedett ügyfél bizonyít. Minden darab okos ajándék lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. A Dellinger által kínált minden termék gondosan ellenőrzött. Élettartam garanciát vállalunk minden rejtett hibára. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben is.