Japán apró kés 135 mm Kanetsune Damaszkuszi Minamo-Kaze sorozat

• 2026. 03. 13. - 129 735 Ft
• 2026. 03. 11. - 129 735 Ft

Japán apró kés 135 mm Kanetsune Damaszkuszi Minamo-Kaze sorozat Kanetsune Seki – Kitasho Co., Ltd. Japán apró kés Kanetsune Damascus Minamo-Kaze sorozatból Nagyon éles japán Santoku kés a Kanetsune Damascus Minamo-Kaze sorozatból, japán damaszkuszi acélból. A Petty hasznos alternatívája a nagy szakácskésnek, ha precíz vágásokra van szüksége, vagy például zöldbab vagy más kisebb zöldségek és gyümölcsök szeleteléséhez. Pácolásra és hús szeletelésére is alkalmasak. A lekerekített penge enyhe kilengést tesz lehetővé vágás közben. Élessége ideális mindenféle szendvics elkészítéséhez. Minamo-Kaze Cseh fordításban ez azt jelenti, hogy „ tükröződés a víz felszínén ”. És ha megnézzük a vonzó damaszkuszi pengét, valóban úgy néz ki, mint a sugarak tükröződése a víz felszínén. 63 réteg damaszkuszi acélból áll, amelynek magja magas széntartalmú acél, keménysége HRC 61 ± 0,5. A japán hagyományos nyolcszögletű "八角柄" nyél vörös rétegelt lemezből készült, ízlésesen kiegészítve fekete micarta csíkokkal , a nyél végére pedig a Kanetsune karakter van gravírozva. A penge Etsuke nyélhez való rögzítésének módszerét ún. tövisnek ütközve, amikor a penge felmelegszik és a nyélhez ér. Ez a kés egy luxus fadobozban érkezik, japán sayával ( fa pengevédővel ), amely magnóliafából készült, hagyományos Kuro-Ishime felületkezeléssel. A kés paraméterei: Teljes hossz: 265 mm Pengehossz: 135 mm Nyélhossz: 110 mm Tömeg: 70 g Ajánlások és karbantartás Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében kézzel mossa le a kést, és azonnal szárítsa meg. Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását. Ne használja a kést kemény és fagyasztott ételek vágására. A penge eltörhet, vagy annak egy része letörhet. Óvja a kést és a pengét az eséstől vagy ütésektől. Ha tudod, hogy sokáig nem lesz szükséged a késre, érdemes olajjal bekenni, és egy kendőbe vagy újságpapírba csomagolni. A kést biztonságos helyen tárolja, és tartsa távol gyermekektől! Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden acéldarab eredeti és utánozhatatlan, így előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. A kapott kés ugyanolyan minőségű és kidolgozású lesz, de kissé eltérhet. Konyhakés élezése Éles késekhez gyémánt- és vízfenőkövek használatát javasoljuk. Ha nem vagy 100%-ig biztos a képességeidben és a képességeidben, vedd fel velünk a kapcsolatot. A késeket egyedi igények szerint élezzük. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatív megoldásként keressen egy profi darálót a környéken. A szakszerűtlen köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok. Konyhai kés tisztítása: Az agresszív anyagoktól a penge felületére tapadt részecskék korrodálódhatnak, és rozsdásodó foltokat képezhetnek a kés felületén. Azonban nem a kés pengéje rozsdásodik, hanem a rátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát általában használják az eltávolítására, amely áztatáskor "szuszpenziót" és régi parafadugót hoz létre. Dellinger garancia A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és amelyet számos elégedett ügyfél bizonyít. Minden darab okos ajándék lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. A Dellinger által kínált minden termék gondosan ellenőrzött. Élettartam garanciát vállalunk minden rejtett hibára. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben is. pengeacél típusa: Damaszkusz pengehossz: 101-150 mm fogantyú típusa: nyolcszögletű kés típusa: Hámozó / Apró kés sorozat: Kanetsune Damascus "Namishibuki" sorozat gyártás: Japán Japán univerzális kés Petty a Kanetsune Damascus Minamo-Kaze sorozatból . A kés pengéje 63 réteg damaszkuszi acélból áll, amelynek magja magas széntartalmú acél, keménysége HRC 61 ± 0,5. Hagyományos japán nyolcszögletű nyél piros rétegelt lemezből, fekete micarta bevonattal kiegészítve. Luxus fadoboz , magnóliafából készült japán szája . Pengehossz 135 mm .