Zsálya

A zsálya teljes napfényen érzi jól magát, de a részleges árnyékot is elviseli. Napos, világos erkélyen vagy teraszon, cserépben jól tartható. Sziklakertbe is illik.

A legtöbb faj begyökeresedés után jól tűri a szárazságot, ezért keveset igényel öntözést. Az újonnan ültetett növényeket viszont rendszeresen öntözd. A magas páratartalmat nem igényli, a száraz levegő megfelel neki.

Jó vízelvezetésű talajt kedvel, a homokos és köves közegtől az agyagos vályogig. Cserépben is fontos, hogy a felesleges víz szabadon elfolyjon.

Átültetni áprilisban és májusban érdemes.

A tápoldatozás ideje áprilistól májusig tart, a tavaszi növekedés indulásakor.

Márciusban vagy áprilisban, illetve virágzás után vágd vissza, hogy a növény kompakt maradjon.

Napos, jó vízelvezetésű helyre ültesd. Kiültetni májusban és júniusban érdemes.

Magról februárban és márciusban otthon, szabadba márciustól májusig vethetsz.

A nem télálló fajok fagyvédelmet vagy világos, hűvös helyiséget igényelnek. Az első fagyok előtt, októberben és novemberben vidd be vagy védd be a növényt. A pihenőidő januárban, februárban, novemberben és decemberben van; ilyenkor tartsd hűvösen, szárazabban. A télálló típusoknál is elsősorban a jó vízelvezetés számít.

A zsálya magról, szárdugványról és tőosztással is szaporítható. A szaporítás ideje májustól júliusig tart.

Egyes fajok konyhai fűszernövények, például a konyhai zsálya és az ananászzsálya. Ehető részük a levél, a virág és a makkocska; a chia magja is ehető. Szedni júniustól augusztusig lehet.

A nevéhez a gyógyítás fogalma kötődik, a zsályát hagyományosan gyógyászati célra is használták.

Június és szeptember között virágzik. A méheket és más beporzókat vonzza: az óvilági fajokat a méhek, az újvilágiakat a kolibrik kedvelik, a magvakat madarak is fogyasztják.