Gyuto/Séf kés Hokiyama -Tosa-Ichi Saiun Tsuchime 210 mm magnólia

• 2026. 03. 20. - 74 645 Ft
• 2026. 03. 11. - 74 645 Ft

Gyuto/Séf kés Hokiyama -Tosa-Ichi Saiun Tsuchime 210 mm magnólia Hokiyama Sokoldalú Gyuto kés Shirogami 1-ből (fehér papíracél) hagyományos dizájnnal A „Saiun” (彩雲) kifejezés japán eredetű, és szó szerint „színes felhőt” vagy „szivárványfelhőt” jelent. Arra a jelenségre utal, amikor a fény törése miatt (hasonlóan az irizációhoz) szivárványszínű felhők jelennek meg az égen. A japán kultúrában ennek a fogalomnak szimbolikus jelentése is van – a boldogságot, a jó előjelet és a szépséget jelképezi. A Hokiyama Tosa-Ichi Saiun késsorozat esetében ez a kifejezés nemcsak az esztétikára (a pengék gyönyörű kidolgozása tsuchime felülettel és elegáns markolattal) utal, hanem arra a költészetre és hagyományra is, amelyet a gyártó be akart építeni a kollekcióba – valami olyasmi, mint a „szivárványos kések”. Egy gyönyörű, általános célú Gyuto kés Shirogami 1-ből (fehér papíracélból) készült, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. Robusztus szakácskés (konyhai) lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. A kés hátulja és a penge hegyesedik, így sokoldalúan használható, például szeletelésre, hús, gyümölcsök és zöldségek tisztítására. A szakácskés alkalmas fűszernövények, zöldségek és diófélék vágására is. A penge élessége minimális folyadékszivárgást biztosít, így az edények tele lesznek lével és vitaminokkal. A japán művészet és az új technológiák teszik ezt a kést egyedivé és utánozhatatlanná. Javasoljuk, hogy vásároljon tokot vagy pengevédőt a késhez. Gyuto kés paraméterei: Teljes hossz: 325 mm Pengehossz: 210 mm Nyélhossz: 115 mm Tömeg: 210 g A 210 mm-es Gyuto ultraéles vágómaggal rendelkezik, amely japán Shirogami 1 (fehér papíracél) acélból készült. Nagyon jó élélességgel és kiváló tartással rendelkezik. Képes elérni a körülbelül 62 HRC-s nagy keménységet anélkül, hogy rideg lenne. A külső felület SUS-405 bevonatú acélból készült. Hokiyama Saiun sorozat nyele nemes magnóliafából készült, amely erős, tartós, mégis kellemes tapintású. A hagyományos nyolcszögletű forma biztos és kényelmes fogást biztosít szeletelés közben, még hosszabb konyhai munka során is. A markolat esztétikáját elegáns bivalyszarvból készült párna hangsúlyozza, amely kontrasztot teremt a penge és a fa rész között. A magnóliafa és a sötét bivalyszarv kombinációja luxus megjelenést kölcsönöz, amely illik a teljes Saiun sorozat magas minőségéhez. Minden egyes nyél gondosan megmunkált, hogy ne csak szép legyen, hanem hozzájáruljon a kés ideális egyensúlyához és kényelmes irányíthatóságához minden vágásnál. Ez a nyél ötvözi a funkcionalitást, a kényelmet és az eleganciát , és bizonyítja, hogy a Saiun kések minden részletre gondoltak. Ajánlások és karbantartás Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében kézzel mossa le a kést, és azonnal szárítsa meg. Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását. Ne használja a kést kemény és fagyasztott ételek vágására. A penge eltörhet, vagy annak egy része letörhet. Óvja a kést és a pengét az eséstől vagy ütésektől. Ha tudod, hogy sokáig nem lesz szükséged a késre, érdemes olajjal bekenni, és egy kendőbe vagy újságpapírba csomagolni. A kést biztonságos helyen tárolja, és tartsa távol gyermekektől! Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden acéldarab eredeti és utánozhatatlan, így előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. A kapott kés ugyanolyan minőségű és kidolgozású lesz, de kissé eltérhet. Konyhakés élezése Éles késekhez gyémánt- és vízfenőkövek használatát javasoljuk. Ha nem vagy 100%-ig biztos a képességeidben és a képességeidben, vedd fel velünk a kapcsolatot. A késeket egyedi igények szerint élezzük. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatív megoldásként keressen egy profi darálót a környéken. A szakszerűtlen köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok. Konyhai kés tisztítása: Az agresszív anyagoktól a penge felületére tapadt részecskék korrodálódhatnak, és rozsdásodó foltokat képezhetnek a kés felületén. Azonban nem a kés pengéje rozsdásodik, hanem a rátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát általában használják az eltávolítására, amely áztatáskor "szuszpenziót" és régi parafadugót hoz létre. Dellinger garancia A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és amelyet számos elégedett ügyfél bizonyít. Minden darab okos ajándék lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. A Dellinger által kínált minden termék gondosan ellenőrzött. Élettartam garanciát vállalunk minden rejtett hibára. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben is. pengeacél típusa: 3 rétegű pengehossz: 201-250 mm fogantyú típusa: nyolcszögletű kés típusa: Chef / Gyuto / Kiritsuke gyártás: Japán A sokoldalú , 210 mm-es Gyuto kés kiváló minőségű japán Shirogami 1 acélból (fehér papíracél) készült, rendkívül éles, kiválóan tartja a kést, és körülbelül 62 HRC keménységű . Az elegáns tsuchime felületkezelésű és SUS-405 bevonatú acéltokos penge a hagyományos kézművességet a modern technológiával ötvözi. A nyolcszögletű magnóliafa nyél bivalyszarv-párna segítségével tökéletes egyensúlyt, kényelmet és biztos fogást biztosít minden vágásnál.