WA-Kengata Santoku kés 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon

• 2026. 03. 20. - 78 230 Ft
• 2026. 03. 11. - 78 230 Ft

WA-Kengata Santoku kés 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon Sakai Aoki Hamono Co., Ltd. (JAPÁN) Japán szakácskés WA Kengata Santoku 160 mm A Sakai Takayuki 33 VG-10 Zelkova Oktagon sorozat kései 33 réteg rozsdamentes acélból - damasztecből - készülnek, japán VG10 acél maggal. A pengék rendkívül élesek, és a magjuk keménysége eléri a körülbelül 60 HRC-t. Jól tartja az élességet, könnyűnek és kiegyensúlyozottnak érződik. Ezeknek a késeknek a nyele hagyományos nyolcszögletű, japán zelkova fából készült, amely a japán hagyományok és történelem hordozója. A markolat vége mahagóni fából készült, amely tartósabb és erősebb. Minden kést kézzel köszörülnek 18 fokos szögben mindkét oldalon, pontosan a maximális élesség biztosítása érdekében. Javasoljuk, hogy saját szemével győződjön meg ezeknek a damaszkuszi késeknek a kiváló teljesítményéről és szépségéről. A kés alkalmas mindenféle élelmiszer általános vágására, a zöldségektől és gyümölcsöktől a húsig. A japán "santoku" szó nagyjából "három erényt" jelent, ami jól mutatja ennek a késstílusnak a sokoldalúságát és a kiváló vágási típusokat (szeletelés, szeletelés és darálás). A Santoku kések pengéje szélesebb, mint más szakácskéské, és eltérő geometriával, valamint lekerekített hegygel rendelkezik. Ez minimális folyadékszivárgást biztosít. Így az ételei tele lesznek lével és vitaminokkal. A fényes, kiváló minőségű acél a Zelkova fa nyéllel együtt tökéletes párosítást alkot, a végeredmény pedig szinte tökéletes. Minden kés kézzel élezett, így rendkívül éles. A damaszt acélból, VG10 maggal készült Kengata Santoku tökéletesen kiegyensúlyozott pengével és Tsuchime (kalapácsos) felületkezeléssel rendelkezik. A felület nemcsak remek megjelenést kölcsönöz a késnek, hanem megakadályozza, hogy a vágott anyag a pengéhez ragadjon. Javasoljuk, hogy vásároljon tokot vagy védőhuzatot a késhez. A Kengata Santoku kés paraméterei: Teljes hossz: 315 mm Pengehossz: 160 mm Nyélhossz: 125 mm Tömeg: 130 g Ajánlások és karbantartás Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében kézzel mossa le a kést, és azonnal szárítsa meg. Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását. Óvja a kést és a pengét az eséstől vagy ütésektől. Ha tudod, hogy sokáig nem lesz szükséged a késre, érdemes olajjal bekenni, és egy kendőbe vagy újságpapírba csomagolni. A kést biztonságos helyen tárolja, és tartsa távol gyermekektől! Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden acéldarab eredeti és utánozhatatlan, így előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. A kapott kés ugyanolyan minőségű és kidolgozású lesz, de kissé eltérhet. Konyhakés élezése Éles késekhez gyémánt- és vízfenőkövek használatát javasoljuk. Ha nem vagy 100%-ig biztos a képességeidben és a képességeidben, vedd fel velünk a kapcsolatot. A késeket egyedi igények szerint élezzük. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatív megoldásként keressen egy profi darálót a környéken. A szakszerűtlen köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok. Konyhai kés tisztítása: Az agresszív anyagoktól a penge felületére tapadt részecskék korrodálódhatnak, és rozsdásodó foltokat képezhetnek a kés felületén. Azonban nem a kés pengéje rozsdásodik, hanem a rátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát általában használják az eltávolítására, amely áztatáskor "szuszpenziót" és régi parafadugót hoz létre. Dellinger garancia A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és amelyet számos elégedett ügyfél bizonyít. Minden darab okos ajándék lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. A Dellinger által kínált minden termék gondosan ellenőrzött. Élettartam garanciát vállalunk minden rejtett hibára. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben is. pengeacél típusa: Damaszkusz pengehossz: 151 -200 mm fogantyú típusa: nyolcszögletű kés típusa: Santoku sorozat: Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Octagon gyártás: Japán Japán WA Kengata Santoku szakácskés Sakai Takayukitól , nyolcszögletű zelkova fa nyéllel, mahagóni párnával és 160 mm-es pengével. 33 réteg damaszt acél, VG10 acélmag, HRC 60-62.