Bwh Paring Masahiro hámozó kés 9 cm japán acélból

• 2026. 03. 17. - 20 100 Ft
• 2026. 03. 13. - 20 100 Ft
• 2026. 03. 11. - 20 340 Ft

BWH Paring Masahiro hámozó kés 9 cm japán acélból Műszaki adatok: Acél típusa: MBS-26 HRC: 58-59 Nyél anyaga: fa black pakkawood Élesítés módja: kétoldalas, aszimmetrikus 80/20 Teljes hossz: 199 mm A penge hossza: 90 mm Szélesség: 25 mm Vastagság: 1.8 mm Súly: 63 g A Masahiro BWH paring kés 9 cm-es pengével kisméretű termékek, például gyümölcsök és zöldségek hámozására és előkészítésére szolgál. Alakja egy miniatűr séfkésre emlékeztet, éles hegye pedig pontos manőverezést tesz lehetővé. Ez egy olyan eszköz, aminek minden konyhában ott kell lennie. A BWH sorozat az MV-H termékcsalád mintájára készült, és kiváló minőségű MBS-26 rozsdamentes acélból készült, amely molibdént és vanádiumot tartalmaz. A háromfokozatú edzési folyamat 58-59 HRC keménységet ad az acélnak , ami kivételes élességet biztosít a késeknek. Minden egyes pengét több mint 30 éves tapasztalattal rendelkező kézművesek finomítanak, így garantálva a tökéletes minőséget. A kés markolata Black Pakkawood fából készült, amely nagyon tartós, ellenáll a nedvességnek és a víznek. A nagynyomású préselési eljárásnak köszönhetően ez az anyag ötvözi az esztétikumot a funkcionalitással. Az antibakteriális bevonat és a könnyen kezelhető markolatfelület kényelmessé és hosszú élettartamúvá teszi a kés használatát. A három szegecs kiváló minőségű beágyazása tovább hangsúlyozza a szerkezet szilárdságát. Ebben a sorozatban a kések kétoldalas pengével rendelkeznek , de a legtöbb nyugati gyártótól eltérően a Masahiro 80/20 aszimmetrikus élezést használ. Ez azt jelenti, hogy a vágóél a penge egyik oldalára kerül. Ennek a megoldásnak köszönhetően a éle akár 35%-kal vékonyabb a szimmetrikus pengéhez képest, ami sokkal élesebbé teszi a kést . Hasznos információk: Minden Masahiro kés rendkívül éles, ezért javasoljuk, hogy kellő óvatossággal használd. A Masahiro késeket nem szabad fagyasztott termékek szeletelésére használni (kivéve az erre a célra kialakított sorozatot). Ne használja a késeket más célra, mint élelmiszerként. A szeleteléshez használjon fából vagy műanyagból készült vágódeszkákat. A késeket nem szabad mosogatógépben mosni, amelyek tönkreteszik a vágóélt. Mossa el a kést meleg vízben, mosogatószer hozzáadásával. Mosás után törölje szárazra a kést. INGYEN EBOOK „JAPÁN ÍZEK” A megrendeléshez ingyen mellékelünk egy ebookot a japán konyha receptjeivel. Ezek autentikus ételek receptjei a cseresznyevirágzás országából. Az ebook szerzője egy híres blogger és utazó, aki több évet töltött Japánban, megismerve az ottani kultúrát és mindenekelőtt az ízeket. Az ebook-ban többek között a következő recepteket találod: Sushi piszkáld a tálat okonomiyaki és még sok más