Gránátalma

A gránátalma a teljes napot szereti, virágzáshoz és termésképzéshez ez a legjobb. Fél árnyékot is elvisel, de ott kevesebbet virágzik. Válasszon meleg, napos, védett helyet, például déli fekvésű erkélyt vagy teraszt. Termést leginkább ott hoz, ahol a nyár forró és száraz.

Szárazságtűrő, ezért kevesebb vizet igényel, mint sok más cserepes növény. Ha begyökeresedett, ritkábban, de alaposan öntözze. Júniustól augusztusig, a terméskötés idején több vizet igényel. Az egyenletes öntözés fontos, mert a szabálytalan vízellátás miatt a termések megrepedhetnek.

A száraz levegőt jól viseli, külön párásításra nincs szüksége.

A legtöbb talajtípust elfogadja (vályog, agyag, homok), ha jó a vízelvezetés. Edényben vályogos, jó vízáteresztő keveréket használjon; a kedvező pH-tartomány nagyjából 5,5-8,0. Átültetni márciustól áprilisig érdemes.

Tápoldatozni áprilistól júniusig érdemes, vagyis a növekedés és a virágzás kezdetén. Télen, a pihenőidőszakban nincs szükség trágyázásra.

Februárban-márciusban metssze: ilyenkor távolítsa el a sarjakat, a száraz és a keresztező ágakat, majd ritkítással alakítsa a bokrot.

Cserepes növényt májusban, a fagyok elmúltával érdemes a szabadba, napos és védett helyre kitenni. Ha a kertben szeretné tartani, számoljon azzal, hogy a kifejlett növény kb. 2-3,5 m szélesre nőhet, és nagyjából 3 m távolságot igényel. A mi éghajlatunkon azonban az edényes tartás a biztonságosabb.

A gránátalma kb. -12 °C-ig bírja a hideget, ezért a hazai fagyok ellen védeni kell. Levélhullás után vigye hűvös, fagymentes helyre. A fagyvédelem januártól márciusig és októbertől decemberig szükséges. A pihenőidőszak januárban, februárban, novemberben és decemberben van, ilyenkor a növény nyugalomban van.

Szaporítható dugvánnyal, bujtással és maggal, a szaporítóanyagot szövettenyésztéssel is előállítják. Dugványozni és bujtani júniusban, júliusban vagy novemberben érdemes. A magvetés beltérben februárban-márciusban, szabadban márciusban-áprilisban történik.

Ha a növény virágzik, de nem köt termést, az oka gyenge beporzás, hűvös vagy párás idő lehet. Teljes nap, meleg és védett hely segít.

A termések megrepedését az egyenetlen öntözés okozza, ezért öntözzön egyenletesen.

A gyökerek rothadását nedves talaj és gombás fertőzés okozza; javítsa a vízelvezetést.

A lehetséges kártevők: hernyók, molytetvek, viaszos pajzstetvek, pajzstetvek, a gránátalmát károsító karimás poloskák és ecetmuslicák. Betegségként levélfoltosság, terméskárosodás (foltosság) és gyökérrothadás fordulhat elő.

A termés szeptembertől októberig szüretelhető. Az édes-savanykás maghéj frissen is fogyasztható, levet is készítenek belőle; ehető a virág is. A gránátalma-melasz a perzsa konyhában használatos, például a fesenjān nevű ételben.

A virágok a beporzókat vonzzák, a szarvasok nem kedvelik a növényt, és sövénynek is ültethető.