Citromfa
Citrus limon · Rutaceae
Más néven: citrom, citrom növény, Citrus × limon, közönséges citrom
A citromfa (Citrus limon, más néven citrom) örökzöld, fényes levelű, illatos fa. A fagyos telek miatt nálunk nem marad kint egész évben, ezért cserépben érdemes nevelni, télire pedig védett helyre vinni. A gondozása közepesen igényes.
- Fény
- Teljes napsütés
- Öntözés
- Közepes
- Páratartalom
- Mérsékelt
- Hőmérséklet
- 18–30 °C, min. -3 °C
- Nehézség
- Közepesen igényes
- Magasság
- 0,8–2 m
Gondozás az év során
Gondozási naptár szobanövényekhez Kontinentális éghajlaton.
A citromfa jellemzői
A citromfa a rutafélék (Rutaceae) családjába tartozik. Eredete bizonytalan, valószínűleg Északkelet-Indiából származik. A citrom és a keserű narancs hibridje, és ma már a meleg égöveken világszerte termesztik. Vadon nem ismert, ültetvényeken és kertekben található szubtrópusi és mediterrán éghajlaton.
Kis, bokros, örökzöld fa, gyakran tüskés, és cserépben könnyen kompakt marad. Szabadon nőve általában 3–6 méter magasra is megnőhet. Levelei fényesek, bőrszerűek, hegyes tojásdad alakúak, megdörzsölve citrusillatúak. Illatos fehér virágai bimbóban gyakran lilás árnyalatúak. Az év során többször is nyílhatnak, főleg tavasszal. A termés hegyes tojásdad, sárga hesperidium, aromás héjjal, fehér belső réteggel és lédús, savanyú gerezdekkel (5–6% citromsav).
Termesztés és gondozás
Fény és elhelyezés
A citromfának a lehető legtöbb közvetlen napfényre van szüksége. Lakásban a legfényesebb, déli fekvésű ablak a legjobb hely, nyáron pedig egy napos terasz vagy erkély. Az optimális hőmérséklet nagyjából 18 és 30 °C között van. Nem fagytűrő, ezért hidegebb időben nem maradhat kint.
Öntözés és páratartalom
Közepes vízigényű. Alaposan öntözd meg, amikor a talaj felső néhány centimétere már kiszáradt, és a cserép soha ne álljon vízben. Júniustól augusztusig öntözd többet.
A száraz levegő és a stressz miatt a virágok termés nélkül lehullhatnak. Ezért igyekezz egyenletes körülményeket tartani.
Talaj és átültetés
Jó vízelvezetésű, enyhén savanyú vagy semleges (pH kb. 5,5–7) keverékre van szüksége. Ideális a citrusföld egy kevés finom kaviccsal vagy zúzott kővel keverve.
Általában 2–3 évente érdemes átültetni, tavasszal, márciusban vagy áprilisban, az előzőnél kissé nagyobb cserépbe.
Tápoldatozás
Márciustól szeptemberig 2–4 hetente adj citrusfélékhez való tápoldatot. Télen csökkentsd az adagot.
Metszés
A metszés legyen enyhe, márciusban vagy áprilisban. Ritkítsd ki a zsúfolt ágakat, a legmagasabb ágat vágd vissza a bokrosabb növekedésért, a vad vesszőket (vízhajtásokat) pedig távolítsd el. A hajtásvégeket nyáron csípd vissza.
Kiültetés
Hideg éghajlaton a legjobb, ha cserépben neveled, és télire beviszed. Kiviheted májusban vagy júniusban, védett, napos helyre.
Áttelelés
Legalább kb. 7 °C-ra van szüksége. Télire vidd világos, hűvös, fagymentes helyre. A fagyvédelem januártól áprilisig és októbertől decemberig is fontos. Januárban, februárban, novemberben és decemberben a növény nyugalmi időszakban van.
Ha télen lehullatja a leveleit, ennek oka lehet huzat vagy kevés fény. Ilyenkor vidd világos, hűvös, állandó hőmérsékletű helyre.
Szaporítás
Szaporítható oltással, szárdugvánnyal és maggal. Dugványozni júniusban és júliusban érdemes.
Gyakori problémák
Sárguló levelek: oka túlöntözés vagy tápanyaghiány lehet. Hagyd kiszáradni a talajt két öntözés között, és használj citrusfélékhez való tápoldatot.
Ragacsos levelek fekete bevonattal: pajzstetű vagy levéltetű és a nyomukban megjelenő korompenész. Töröld le a kártevőket, majd kezeld a növényt.
A virágok termés nélkül hullanak: oka száraz levegő vagy stressz. Tartsd egyenletes körülmények között, és porozd be kézzel.
További lehetséges kártevők: takácsatkák, gyapjas pajzstetvek és a citrusaknázómoly.
Szüret és felhasználás
A termés januárban, februárban, márciusban, novemberben és decemberben szedhető. Ehető a termés, a leve és a héja. A levét, a gyümölcshúst és a reszelt héjat italokba, sütésbe és főzésbe használják. A savanyú lé a limonádé és a citromos habcsókos pite alapja. Hagyományosan a 18. században a citromlevet a skorbut kezelésére használták.
























































































