Kés WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

• 2026. 03. 20. - 89 725 Ft
• 2026. 03. 11. - 89 725 Ft

Kés WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage Sakai Aoki Hamono Co., Ltd. (JAPÁN) Japán szakácskés WA-Kengata Gyuto 190 mm Sakai Takayuki VG-10 Kurokage . Tsuchime kalapált rozsdamentes acél VG10 acélmaggal. A Sakai Takayuki kések "KUROKAGE" tapadásmentes felülettel és fluorozott gyantával vannak bevonva. Ez a kiváló technológia megakadályozza, hogy a szeletelt hozzávalók a pengéhez ragadjanak, és egyúttal rendkívül sima felületet biztosít a késnek. A KUROKAGE meglepően fejlettebb technológia, mint például a késeken található jól ismert MAC tapadásmentes bevonat. Ez azért van, mert a penge kalapált, homorú-domború textúrája támogatja a tapadásmentes funkciót, és mert a pengemag prémium VG10 rozsdamentes acélból készült, 60-61 HRC keménységgel, ami kiváló éltartást biztosít, jobban, mint a MAC kések hagyományos króm-molibdén rozsdamentes acélja. A párna vízibivaly szarvából készült. A 190 mm-es japán Kengata GYUTO/Chef kés jellemzője, hogy a kés hátulja és a penge a hegy felé elvékonyodik, így sokoldalúan felhasználható és rendkívüli vágóerőt biztosít. Hús, gyümölcsök és zöldségek vágása, szeletelése, tisztítása - semmi sem lesz probléma ezzel az egyedi, japán alakú késsel. Magasabb hegyének köszönhetően a GYUTO szakácskés bölcsőszerű módon alkalmas fűszernövények, zöldségek és diófélék vágására is. A hosszú penge és nyél a legjobb irányítást biztosítja vágás és szeletelés közben. A damaszt acélból, VG10 maggal készült Kengata Gyuto tökéletesen kiegyensúlyozott pengével és Tsuchime (kalapácsos) felületkezeléssel rendelkezik. A felület nemcsak remek megjelenést kölcsönöz a késnek, hanem megakadályozza, hogy a vágott anyag a pengéhez ragadjon. . Megjegyzés: Ez a kés kézzel készült - a színek, a hosszúságok és a pengeprofilok kissé eltérhetnek. Nyél hossza: 125 mm Pengehossz: 190 mm Teljes hossz: 345 mm Súly: 150 g Ajánlások és karbantartás: ✅ Japán Kengata Gyuto/Séf kés 190 mm damaszt acélból és VG10 acélból. Az élesség megőrzése érdekében kézzel mossa le a kést, és azonnal szárítsa meg. ✅ Ne használjon japán kést kemény és fagyasztott ételek vágásához. A penge eltörhet, vagy annak egy része letörhet. ✅ Ne használd a japán kést feszítővasként, és kerüld a hajlítását. ✅ Védje a kést és a pengét az eséstől vagy ütésektől. ✅ Ha tudod, hogy sokáig nem lesz szükséged a japán késedre, érdemes olajozni, és egy kendőbe vagy újságpapírba csomagolni. ✅ A kést biztonságos helyen, gyermekektől elzárva tárolandó! Konyhakés tisztítása: Minden kés megérdemli a törődést. Az agresszív anyagoktól a penge felületére tapadt részecskék korrodálódhatnak, és rozsdásodó foltokat képezhetnek a kés felületén. Azonban nem a kés pengéje rozsdásodik, hanem a pengéhez tapadt részecskék. Jobb, ha vigyázol a késedre, és használat után elmosod és beolajozod. Késélezés: a japán VG-10 acél konyhakés pengéhez gyémánt és vízfenőkövek használatát javasoljuk. Ha nem vagy 100%-ig biztos a képességeidben és a képességeidben, vedd fel velünk a kapcsolatot. A késeket egyedi igények szerint élezzük. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatív megoldásként keressen egy profi darálót a környéken. A szakszerűtlen köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok. ✅ Japánban készült ✅ Kiváló dizájn és kivitelezés, a megfelelő választás szakemberek számára Dellinger garancia: A Dellinger 100%-os elégedettségi garanciát vagy kockázatmentes pénzvisszafizetési garanciát kínál. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és amelyet számos profi szakács tesztelt. Minden kés luxus dobozban érkezik, így okos ajándékötlet lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. Egy Dellinger késsel otthoni és profi szakácsokat egyaránt megörvendeztethetsz. Élettartam garanciát vállalunk minden rejtett hibára. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben is. pengeacél típusa: monokompozit pengehossz: 151 -200 mm fogantyú típusa: nyolcszögletű kés típusa: Chef / Gyuto / Kiritsuke sorozat: Sakai Takayuki VG-10 Kurokage gyártás: Japán WA-Kengata Gyuto 190 mm-es szakácskés Sakai Takayukitól és japán szakácskés Kurokage tapadásmentes bevonattal és VG10 acéllal, HRC 60-61 keménységgel és nyolcszögletű wengefa nyéllel és bivalyszarvból készült markolattal és 190 mm-es pengehosszal.