
Masahiro kés Msc Nakiri 160mm [11054] zöldségek szeleteléséhez
A legjobb ár az elmúlt 30 napban: 25 595 Ft
Előző árak
- 2026. 03. 20. - 25 595 Ft
- 2026. 03. 12. - 25 595 Ft
- 2026. 03. 11. - 25 895 Ft
Kapj értesítést, ha a termék ára a kívánt alá esik
Termékleírás
Masahiro kés MSC Nakiri 160mm [11054] Az MSC Nakiri 160mm egy többfunkciós eszköz, amely használható aprításhoz, szeleteléshez és kockázáshoz, vagy friss termékek finom aprításához. A kés keskeny bárd alakú, hasonlít a hagyományos japán Usuba késre is, de az egyoldalasan élezett Usuba késtől eltérően a Nakiri kés kétoldalt élezett. A nagyon vékony vágóél a legkisebb ellenállás nélkül halad át a szeletelt termékeken. Már önmagában, bár kicsi, a kés súlya is elegendő ahhoz, hogy a paradicsom, a hagyma és más zöldségek vagy gyümölcsök mélyére vágjon. Az ék nagy felületét gyakran használják arra is, hogy a szeletelt termékeket a vágódeszkáról egyenesen a serpenyőbe, az edénybe vagy más edénybe szállítsák. A Masahiro MSC kések otthoni felhasználók számára készültek. Itt nem sok különböző formájú speciális kést találunk. Megtaláljuk viszont az otthoni konyhai munkához szükséges és leggyakrabban használt késeket: a séfkést, a santokut és a kis univerzális kést. A kínálatban megtalálható a hagyományos japán zöldségszeletelő kés is - nakiri. Az MBS-26 acél , amelyet a sorozat késeinek gyártásához használtak, egyedülálló szén (0,85-1,00%), króm (13-15%), molibdén, mangán és vanádium ötvözete. Ez az anyag különleges tulajdonságait a speciális hőkezelésnek köszönheti. A háromlépcsős folyamat titka, amely az edzésből, a nagyon alacsony hőmérsékletű hűtésből és a 58-59HRC keménység eléréséig tartó temperálásból áll, csak a cég tulajdonosának - a Hattori családnak - ismert. Az így kapott acél soha nem látott élességre éleződik, és a vágóél nagy agresszivitásának fenntartása nagyon hosszú ideig a Masahiro kések jellemzője, amelyet a felhasználók világszerte elismernek. Az MBS-26 az úgynevezett rozsdamentes acél, nem reagál savas termékekkel való érintkezéskor a szín vagy a szag változásával. Az ebből az ötvözetből készült kések kifogástalan, fényes állapotban tartása nem jelent problémát. Elegendő a szokásos mosás langyos vízben, mosogatószer hozzáadásával. Csak arra kell ügyelni, hogy mosás után a kést szárazra töröljük. A pakkawood fából készült markolat tökéletesen formázott és kivitelezett, így a kézben tartott kés természetes kézhosszabbítónak tűnik, és a munka könnyűvé és nagyon élvezetessé válik. Hasznos információk: Minden Masahiro kés rendkívül éles, ezért javasoljuk, hogy kellő óvatossággal használd. A Masahiro késeket nem szabad fagyasztott termékek szeletelésére használni (kivéve az erre a célra kialakított sorozatot). Ne használja a késeket más célra, mint élelmiszerként. A szeleteléshez használjon fából vagy műanyagból készült vágódeszkákat. A késeket nem szabad mosogatógépben mosni, amelyek tönkreteszik a vágóélt. Mossa el a kést meleg vízben, mosogatószer hozzáadásával. Mosás után törölje szárazra a kést. Acél típusa: MBS-26 HRC: 58-59 Nyél anyaga: pakkawood fa Az élezés módja: kétoldalas, aszimmetrikus 80/20 Méretek: Teljes hossz (A): 282 mm A penge hossza (B): 162 mm Szélesség (C): 48 mm Vastagság (D): 1.8 mm Súly: 128 g
Hasonló termékek


Florina Wood Chef Kés 15cm
Raktáron
Kai Seki Magoroku Mokuren szakács kés 210mm
Raktáron
Atlantic Chef kovácsolt szakácskés 21cm 5301T05
Raktáron
Samura Harakiri – Vajvágó kés a tökéletes kenéshez
Raktáron
Konyhai kés Samura Harakiri paring 99 mm
Raktáron
Kanetsune 900 VG-10 Japán Éles Konyhafőnök Kés 60-61 Hrc 18cm
Raktáron
Japán kés Kiya Kamagata Medium 145 mm Western Style, Bohler N680
Japán, készlet, rozsdamentes
Raktáron
Masahiro kés Bwh Nakiri 16 cm zöldség MBS-26 Hrc 58-59
Raktáron
Takeshi Saji Me Kovácsoltvas R-2 Diamond Japán Konyhafőnök Kés 21cm
Raktáron
Szakácskés Zöldség Húsvágó Bárd Éles Erős Csonttörő 20 CM
Raktáron
Japán kés Kiya Gyuto Western Style, Bohler N680 200 mm
Japán, filéző, készlet
Raktáron
Sakai Takayuki Coreless VG-10/VG-2 Wide Bunka kés 19,5 cm
Raktáron
Japán Nakiri kés 165 mm Kanetsune YH-3000 sorozat
Raktáron
Sakai Takayuki Ginga ZA-18 Japán Konyhakés Santoku Zöldség 18cm
Raktáron
Japán Santoku kés 180mm Kanetsune KC-200 Series
Raktáron
Japán kés Kiya Umeji Petit 130 mm
Japán, rozsdamentes, univerzális
Raktáron
Samura Mo-V konyhakés kicsi santoku 138mm
Raktáron
Szakácskés damaszkuszi acél 33,5cm Teesa
Raktáron
Kai Seki Magoroku 15000 szakács kés 21cm 63h
Raktáron
Japán kés Kengata/Gyuto 180mm Kanetsune 555- sorozat
Raktáron
WA-Santoku kés 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
Raktáron
Satake Cutlery Mfg Damascus univerzális kés 15 cm
Raktáron
Univerzális kés Masahiro Msc 12cm MBS-26 acél, Hrc 58-59, pakkawood
Raktáron
Japán Gyuto kés 210mm Kanetsune KC-200 sorozat
Raktáron
Santoku kés 175 mm Sok Olive Sunshine Damaszkusz
Japán, készlet, rozsdamentes
Raktáron
Samura Mo-V Konyhai kés Paring 90mm Megbízható segítő minden konyhában
Raktáron
Samura Mo-v Stonewash konyhai kés kenyérhez 230mm., rozsdamentes acél, Ergon
Raktáron
Hentes kés hagymához és zöldségekhez 190 mm, Pirge Duo Butcher
Raktáron
Fissman Kensei Hanzo Nakiri konyhakés 18cm zöldség szeleteléshez
Raktáron
de Buyer 4282.09, dugványokhoz, FK2, pengehossz 9 cm, kiegyensúlyozó rendszer
Raktáron
Hasaki Usuba Japán kés 16 Cm zöldségekhez
Japán, filéző, rozsdamentes
RaktáronA(z) Allegro webáruház legjobb termékei

Kész római roló Capri 110x150cm piros
Raktáron
Brillante Bamboo osztott tál 24 x 13,5 x 4 c
Raktáron
Kész Római roló Duo 120x160cm zöld
Raktáron
Kész pliszírozott roló római Szicília 120x170cm bézs
Raktáron
Kész Római roló Torino 140x180cm zöld
Raktáron
Jacquard készfüggöny alul kivágással 275x130 cm Mezők
Raktáron
Zöld ügyész bögre, aki többet tud fényképes nyomtatással
Raktáron
Csodálatos Bögre Zamatos Szicíliai Citrom Kerámia 330ml Doboz
Raktáron
Vicces Bögre Vicces Vigyél Engem, Amíg Keserű Nyomtatott Fotóval
Raktáron
Bordó Bögre Alkoholistáknak Születésnapi Ajándék fényképes nyomtatással
Raktáron
Kész Római roló Verona 180x180cm zöld
Raktáron
Zsakkard Függöny Szalaggal, Minta Alul, 200x140 cm
Raktáron
Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Rózsaszín
Raktáron
Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Piros
Raktáron
Boros szett 9 részes Dugóhúzó nyitó
Raktáron
Alessi Virgula Divina Palacknyitó
Raktáron
Fali ruhaakasztó előszobai akasztó fehér-szürke 3 db Buddy
Raktáron
![Masahiro kés Msc Nakiri 160mm [11054] zöldségek szeleteléséhez](https://static.biano.hu/i/product/1020-1020/b1/27/6a/0acba4102cb03b338347d1d2046ec419336b7e97-masahiro-kes-msc-nakiri-160mm-11054-zoldsegek-szeletelesehez.jpg)