Navigáció kihagyása, ugrás a tartalomra
Tartalom átugrása, ugrás a láblécbe
Medvehagyma (Allium ursinum) fehér, csillag alakú virágai és élénkzöld leveleiFotó: Patrick Hacker, CC BY 4.0, iNaturalist
Medvehagyma – 2Fotó: Utente:Pervinca51, CC0, Wikimedia Commons
Medvehagyma – 3Fotó: Guilhem Vellut from Annecy, France, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Medvehagyma – 4Fotó: Guilhem Vellut from Annecy, France, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Medvehagyma – 5Fotó: AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Medvehagyma – 6Fotó: AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
FűszernövényekVirághagymák

Medvehagyma

Allium ursinum · Amaryllidaceae

Más néven: medvehagyma palánta

A medvehagyma (Allium ursinum; palántaként is kapható) hagymás évelő, amely tavasszal zöld szőnyeget alkot a fák alatt, nyárra pedig visszahúzódik. Könnyen nevelhető, teljesen télálló, és a levele ehető. Árnyékos, nedves kerti sarokba való, ahol szabadon terjedhet.

Fény
Árnyék, Félárnyék
Öntözés
Közepes
Páratartalom
Mérsékelt
Hőmérséklet
8–18 °C, min. -25 °C
Nehézség
Igénytelen
Magasság
20–50 cm

Gondozás az év során

Gondozási naptár a(z) Kontinentális éghajlathoz.

VetésKiültetésSzaporításTápoldatozásTöbb vízVirágzásBetakarításNyugalmi időszak
Aktivitás idejeNyugalmi időszakJelenlegi hónap

A medvehagyma jellemzői

A medvehagyma a hagymafélék (Amaryllidaceae) családjába tartozó, 20–50 cm magas, csomósodó hagymás évelő. Európában és Ázsiában őshonos, Írországtól keletre egészen a Kaukázusig, a mérsékelt övi Európa nagy részén megtalálható. Természetes élőhelye a nedves lomberdő, enyhén savanyú vagy semleges talajon, gyakran kékcsillag társaságában. Régi erdők jelzőnövényének is tartják.

A levelei élénkzöldek, tojásdad-lándzsás vagy elliptikus alakúak, legfeljebb 25 cm hosszúak, mindegyik saját nyélen ül, és fokhagymaillatúak. Áprilisban és májusban nyílik: háromélű száron 6–20 csillag alakú, fehér virágból álló ernyőt hoz, a virágok 16–20 mm átmérőjűek. A virágok illatosak, a méhek porozzák őket. A karcsú, megnyúlt hagymát szálas gyökerek rögzítik. Nyárra a föld feletti rész elszárad.

Termesztés és gondozás

Fény és elhelyezés

Árnyékot és félárnyékot kedvel. Az erdei élőhelyén csak kora tavasszal kap napot, amíg a fák még nem lombosodtak ki, ezért a lombhullató fák vagy cserjék alatti hely ideális. Kültérre való, balkonra nem ajánlott.

Talajtakaróként is jól használható, mert tavasszal sűrű szőnyeget alkot. A természetesebb, vadabb kertrészekben érzi igazán jól magát.

Öntözés

A szárazságot rosszul tűri, ezért a talajt a tavaszi növekedés idején egyenletesen nedvesen kell tartani. Márciusban, áprilisban és májusban öntözzük többet. A nyári nyugalmi időszakban a szárazabb talajt is elviseli.

Talaj

Humuszban gazdag, nedves, de jó vízelvezetésű erdei talajt szeret, például vályogot. Az avarföld (lombkomposzt) segít a talaj megfelelő kialakításában.

Tápanyag-utánpótlás

Októberben érdemes tápanyaggal ellátni. Egy réteg lombkomposzt megfelel az élőhelyének, és a talajt is humuszosabbá teszi.

Metszés

Metszésre nincs szükség. A lombot hagyjuk természetesen elszáradni, így a hagyma visszaszívja a tápanyagot.

Ültetés

A hagymákat ősszel, szeptemberben vagy októberben ültessük 5–8 cm mélyre, árnyékos, nedves helyre. A csomókat közvetlenül virágzás után is oszthatjuk.

Figyelem: a medvehagyma agresszíven terjedhet, ezért gondolkodjunk előre, hová ültetjük.

Áttelelés

Teljesen télálló. A hagymák a föld alatt pihennek, külön védelemre nincs szükség. Közép-európai teleinket, amelyek jellemzően legfeljebb körülbelül −20 °C-ig hűlnek, bőven kibírja, hiszen kb. −25 °C-ig életben marad.

Szaporítás

Magvetéssel és osztással szaporítható. A magot augusztustól októberig vethetjük. Az osztást júniusban, virágzás után vagy szeptemberben végezzük. A magról nevelt növény lassabban fejlődik, az osztás gyorsabb eredményt ad.

Szedés és felhasználás

A leveleket márciustól májusig szedjük. Ehető része a levél, a virág és a hagyma is. A levelet nyersen salátába tehetjük, főzelékként is elkészíthetjük, de pesztóba vagy ízesített vajba is jó.

Vadon gyűjtéskor legyünk óvatosak, mert mérgező hasonmásai vannak. A medvehagymát hagyományosan gyógynövénynek tartották: a kelta, germán és római gyógyítók herba salutaris, azaz gyógyító fű néven ismerték.

Gyakran ismételt kérdések

Mikor kell ültetni a medvehagymát?A hagymákat ősszel, szeptemberben vagy októberben ültessük 5–8 cm mélyre. A csomók osztása közvetlenül virágzás után is lehetséges.
Milyen helyet szeret a medvehagyma?Árnyékos vagy félárnyékos, nedves, humuszos talajú helyet, például lombhullató fák alatt. Napfényre csak kora tavasszal van szüksége, a lombfakadás előtt.
Mikor lehet szedni a medvehagymát?A leveleket márciustól májusig szedhetjük. Óvatosan szedjünk, mert mérgező hasonmásai vannak.
Télálló a medvehagyma?Igen, teljesen télálló, a hagymák a föld alatt pihennek. Kb. −25 °C-ig életben marad, ami meghaladja a jellemző hazai téli mélypontot.
Terjed a medvehagyma a kertben?Igen, agresszíven terjedhet, és talajtakaróként szőnyeget alkot. Ültetéskor érdemes ezt figyelembe venni.
Mérgező a medvehagyma kutyára és macskára?Igen, kutyákra és macskákra mérgező lehet, ezért tartsuk elérhetetlen helyen. Ez csak információ, nem állatorvosi vagy orvosi tanács.
Lábléc kihagyása, ugrás az oldal elejéreUgrás az oldal elejére