52 745 Ft

Japán séf kés Gyuto 180 Tojiro Gai VG-10 Damascus

52 745 Ft

Lépj be az e-shopba:

52 745 Ft

A legjobb ár az elmúlt 30 napban: 52 745 Ft

Árelőzmények megtekintése

Lépj be az e-shopba: Allegro

ElérhetőségRaktáron

A terméket 14 napon belül vissza lehet küldeni

Előző árak

Kapj értesítést, ha a termék ára a kívánt alá esik

Termékleírás

Tojiro Gai VG-10 Damascus séf kés Gyuto 180 A jól ismert japán Tojiro márka új, többrétegű acélból készült konyhai késcsaládja, amelyet elsősorban az európai és amerikai piacra terveztek. A sorozat késeit a kiváló anyagok használata és a tökéletes japán technológia jellemzi. Figyelemre méltó az ergonómia és a gyönyörű modern design kombinációja. A japán Gyuto kés egy általános célú kés, ez egyenértékű a nyugati szakácskéssel. Eredetileg elsősorban marhahús szeletelésére használták, ma széles körben használják a professzionális konyhában sokoldalú késként. A zöldségek szeletelésére és aprítására, a nagy húsdarabok szeletelésére, valamint a kés hegyével egybeeső precíziós bemetszésekre használják. Ezek a kések 37 rétegű acélból készülnek. A kés magja nagy keménységű VG-10 acélból készül, és egy kicsit lágyabb 13-Chrome acél rétegekkel van körülvéve, amely 13% króm tartalmának köszönhetően, felváltva alacsony és magas széntartalommal rendelkezik. Ez az összeállítás rozsdamentes pengét biztosít, rugalmas, ugyanakkor hosszú ideig éles marad és könnyen újraélezhető. Az egyes rétegek a pengén láthatóak, így egyedi damaszkuszi mintát alkotnak. Az európai címzett értékelni fogja Gaia Tojiro késeinek szépségét, ergonómiáját és praktikusságát. A penge kiváló rozsdamentes acélból készült, így könnyen karbantartható és kényelmes a használata. Teljes egészében full tang kialakítású, ergonomikus, micarta anyagból készült markolattal, rendkívül tartós és a külső behatásoknak ellenálló, műgyantával összeragasztott lenvászon laminátummal. A burkolatokat három csavarral rögzítik a szárhoz. A "Gai" sorozat nevét, amely a japán "páncél" szóból származik, a kés markolata ihlette. Penge hossza: 180 mm Teljes hossz: 305 mm Penge szélessége: 45 mm Penge vastagsága: 1,9 mm Súly: 140 g VG-10 acél HRC 60 (+/-1) Rétegek száma: 37 Rozsdamentes Kihegyezett: kétoldalas Fogantyú: micarta Kapocs: nincs Kézzel mosható Made in Japan [2201352]

Japán séf kés Gyuto 180 Tojiro Gai VG-10 Damascus

Hasonló termékek

Samura Pro-S Lunar konyhakés Santoku 18cm

Samura Artifact konyhakés pároló 10cm

Üvegvágó Kés Tükörvágó Kés Üvegvágó Kés Olajvágó Kés

Üvegvágó Kés Tükörvágó Kés Üvegvágó Kés Olajvágó Kés

Haiku kés Ryoma Kurosan Santoku 180 mm [RK03]

Santoku kés, 19 cm, RESTO Eridanus 95332 (REER95332)

Japán apró kés 135 mm Kanetsune Tsuchime VG-1 sorozat Tükörfényű

Összecsukható steak kés 100 mm Sok Shark Damaszkuszi karbon

Késkészlet dobozban Husla 73951 5 db

Konyhai kés, 19 cm, RESTO Eridanus 95330 (REER95330)

Csontozó kés 155 mm Dellinger Carbon Fragment

Szeletelő kés, 20 cm, RESTO Ogma 95341 (REOG95341)

Kenyérvágó kés, 20 cm, RESTO Ogma 95342 (REOG95342)

Kés WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon

Samura Bamboo 3 db-os konyhakés szett

3 db-os Samura konyhakés készlet Mo-V Stonewash AUS-8 acél, G-10 markolat

Chopper 19CM/95330 Resto

Sakai Takayuki Shoryu Honyaki VG-10 Japán Yanagiba Sushi kés 27cm

Hámozó Kés Készlet Sima Ívelt Fogazott Nova 3 Db-os

2 db 52 CM-es kés Ags Ag 102/22, H, Agrojet, Starjet

Üvegvágó Kés Tükörüvegvágó kés Állítható Vágásmélység

2 db-os késkészlet: G-2 Gs-1 Global, univerzális készlet

Filéző Kés konyhai horgászathoz Rozsdamentes Acél 34cm Narancssárga

Brute Santoku Knife Forged kés 14 Cm univerzális

Takeshi Saji Iw Kézzel Kovácsolt VG-10 Japán Konyhai Kés Univerzális 13cm

Fissman Kensei Bokuden Nakiri konyhakés 18cm japán stílusban szeleteléshez

Chef/Gyuto konyhakés 152 mm Sok Cocobolo fehér damaszkuszi

Konyhai Kés Hús Módosításhoz 16cm Brute Professzionális Japán Acél

Takeshi Saji Art Tori Fuji Lake Kovácsoltvas R-2 Japán Univerzális kés 13cm Saya

Samura Artifact univerzális konyhakés 13cm

Takeshi Saji Art Fuji On Lake Kovácsoltvas R-2 Japán Santoku kés 18cm és Saya

Takeshi Saji Art Fuji On Lake Kovácsoltvas R2 Japán Konyhafőnök kés 21cm és Saya

A(z) Allegro webáruház legjobb termékei

Kész római roló Capri 110x150cm piros

Brillante Bamboo osztott tál 24 x 13,5 x 4 c

Kész Római roló Duo 120x160cm zöld

Kész pliszírozott roló római Szicília 120x170cm bézs

Kész Római roló Torino 140x180cm zöld

Jacquard készfüggöny alul kivágással 275x130 cm Mezők

Zöld ügyész bögre, aki többet tud fényképes nyomtatással

Csodálatos Bögre Zamatos Szicíliai Citrom Kerámia 330ml Doboz

Vicces Bögre Vicces Vigyél Engem, Amíg Keserű Nyomtatott Fotóval

Bordó Bögre Alkoholistáknak Születésnapi Ajándék fényképes nyomtatással

Kész Római roló Verona 180x180cm zöld

Zsakkard Függöny Szalaggal, Minta Alul, 200x140 cm

Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Rózsaszín

Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Piros

Boros szett 9 részes Dugóhúzó nyitó

Alessi Virgula Divina Palacknyitó

Fali ruhaakasztó előszobai akasztó fehér-szürke 3 db Buddy

Buddy fali akasztók fehér előszobába