Univerzális kés Wüsthof Classic 23cm, X50CrMoV15 acél, PEtec

• 2026. 03. 20. - 48 445 Ft
• 2026. 03. 12. - 48 445 Ft
• 2026. 03. 11. - 49 020 Ft

CLASSIC Univerzális kés 23/35,9 cm WÜSTHOF A CLASSIC termékcsaládról A WÜSTHOF márkájú CLASSIC a világ legnagyobb késgyártóinak gyűjteménye. A 70 pengeforma és a 7 és 36 cm közötti hosszúság Prymat kölcsönöz a német solingeni gyártónak. A sorozat termékeit letisztult design és könnyű használat jellemzi, amely kényelmessé teszi a munkát mind az otthoni, mind a professzionális konyhákban. A kések pengéi egy darab króm-molibdén-vanádium acélból vannak kovácsolva, élezve a saját fejlesztésű, szabadalmaztatott PEtec precíziós lézertechnológiával. Az 58HRC keménységű acél optimális paraméter a kés hosszú élességének megőrzéséhez és az újraélezés könnyűségéhez. A fekete szegecselt markolatok Full Tang technológiával készülnek – egy teljes szár, amelyhez szegecsek segítségével rögzítik a markolatot. Minőség mindenek előtt – ez a maxima a WÜSTHOF márka szakembereinek a termékeik megalkotásakor. Nincs ez másként a CLASSIC termékcsalád esetében sem. A klasszikusok nem jelentenek minőségi kompromisszumokat. Termékjellemzők Precízen kovácsolt egy darab X50CrMoV15 króm-molibdén-vanádium acélból (ötvözet, amely megfelelő egyensúlyt biztosít a korrózióállóság, a keménység és a törésállóság között) Egyes modelleknél - a szakáll hiánya lehetővé teszi a kés teljes hosszában történő élezését. Más modelleknél a szakáll biztosítja a kés tökéletes egyensúlyát. Válassza ki az Ön preferenciáinak leginkább megfelelő megoldást A penge háromszorosan szegecselt rozsdamentes acél szegecsekkel van a markolathoz (megnövelt korrózióállóság) A Precision Edge (PEtec) technológia 20%-kal élesebb vágóélt biztosít a késnek 58 ° -ig edzett Rockwell (optimális keménység a hosszú élettartamú éles élhatás és a könnyű élezés érdekében) A markolat rendkívül tartós szintetikus anyagból - polioximetilénből (POM) - készült, szigorú molekuláris szerkezettel, amely ellenáll a fakulásnak és az elszíneződésnek. Gyártva Solingenben, Németországban A kések mosogatógépben is moshatók, de kézi mosás javasolt. Hogyan kell a késeket gondozni WÜSTHOF A WÜSTHOF kések a kiváló minőség szinonimái, és a céljuk, hogy a felhasználókat a lehető leghosszabb ideig szolgálják, miközben megőrzik tulajdonságaikat. Ezért ügyeljen arra, hogy használat után közvetlenül meleg vízben mossa le őket enyhe mosószerrel, majd óvatosan szárítsa meg őket. Technológiailag szinte minden WÜSTHOF kés mosogatógépben mosható (kivéve az IKON termékcsalád fa markolatú késeit). Javasoljuk azonban a kézi mosást, mivel a mosogatógépben történő mosás során a kések bizonyos tényezőknek vannak kitéve, amelyek befolyásolhatják az élettartamukat. A mosogatógép működési ciklusai során a pengék egymásra dőlhetnek, az ételmaradékok, például a fűszerek, a gyümölcslevek vagy a szószok káros hatással lehetnek az acélra. A nem megfelelő mosószerek is korrodálhatják az alkatrészeket. Termékjellemzők penge: króm-molibdén-vanádium acél X50CrMoV15 egyetlen acéldarabból kovácsolva fogazott penge a penge a markolat teljes hosszába süllyesztve tripla szegecselés a markolathoz korrózióálló rozsdamentes acél szegecsek markolat: szintetikus polioximetilén anyag ellenáll a fakulásnak és az elszíneződésnek