Japán Santoku kés 165 mm Kanetsune kovácsolt VG-1 damaszkuszi pengével

• 2026. 03. 20. - 91 035 Ft
• 2026. 03. 11. - 91 035 Ft

Japán Santoku kés 165 mm Kanetsune kovácsolt VG-1 damaszkuszi pengével Kanetsune Seki – Kitasho Co., Ltd. Japán Santoku szakácskés Kanetsune KC 150-es sorozat Rendkívül éles Santoku kés a Kanetsune KC 150-es sorozatú, kovácsolt VG-1 sorozatból. A kés magas széntartalmú VG-1 rozsdamentes acélból készült, SUS 410 rozsdamentes acél közé foglalva, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel rendelkezik. A Santoku konyhakés egy könyörtelen konyhai harcos, aki készen áll minden kívánságod teljesítésére. A japán "santoku" szó nagyjából "három erényt" jelent, ami jól mutatja ennek a késstílusnak a sokoldalúságát és a kiváló vágási típusokat (szeletelés, szeletelés és darálás). A penge általában rövidebb, mint egy szakácskés, jelentősen eltérő geometriával. A Santoku kést gyakran a szakácskés és a nakiri fúziójaként emlegetik, amely mindkettő előnyeit magában foglalja. A nagyobb ferdeség csökkenti a súrlódást, így a vágás pontosabb. A Santoku tökéletes kiegészítő húsok, halak, zöldségek és gyümölcsök feldolgozásához. Értékelni fogja a kés verhetetlen tulajdonságait, például hagyma szeletelésekor. A penge élessége minimális folyadékszivárgást biztosít, így az edények tele lesznek lével és vitaminokkal. A széles, „ Zen-Bokashi ” damaszt mintázatú penge és a masszív, szegecselt nyél a legjobb irányítást biztosítja vágás és szeletelés közben. A japán művészet, a precizitás és az új technológiák teszik ezt a kést egyedivé és utánozhatatlanná. A kés paraméterei: Teljes hossz: 290 mm Pengehossz: 165 mm Nyélhossz: 125 mm Tömeg: 150 g Ajánlások és karbantartás Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében kézzel mossa le a kést, és azonnal szárítsa meg. Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását. Ne használja a kést kemény és fagyasztott ételek vágására. A penge eltörhet, vagy annak egy része letörhet. Óvja a kést és a pengét az eséstől vagy ütésektől. Ha tudod, hogy sokáig nem lesz szükséged a késre, érdemes olajjal bekenni, és egy kendőbe vagy újságpapírba csomagolni. A kést biztonságos helyen tárolja, és tartsa távol gyermekektől! Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden acéldarab eredeti és utánozhatatlan, így előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. A kapott kés ugyanolyan minőségű és kidolgozású lesz, de kissé eltérhet. Konyhakés élezése Éles késekhez gyémánt- és vízfenőkövek használatát javasoljuk. Ha nem vagy 100%-ig biztos a képességeidben és a képességeidben, vedd fel velünk a kapcsolatot. A késeket egyedi igények szerint élezzük. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatív megoldásként keressen egy profi darálót a környéken. A szakszerűtlen köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok. Konyhai kés tisztítása: Az agresszív anyagoktól a penge felületére tapadt részecskék korrodálódhatnak, és rozsdásodó foltokat képezhetnek a kés felületén. Azonban nem a kés pengéje rozsdásodik, hanem a rátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát általában használják az eltávolítására, amely áztatáskor "szuszpenziót" és régi parafadugót hoz létre. Dellinger garancia A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és amelyet számos elégedett ügyfél bizonyít. Minden darab okos ajándék lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. A Dellinger által kínált minden termék gondosan ellenőrzött. Élettartam garanciát vállalunk minden rejtett hibára. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben is. pengeacél típusa: Damaszkusz pengehossz: 151 -200 mm markolat típusa: ergonomikus - nyugati típusú kés típusa: Santoku sorozat: Kanetsune kovácsolt VG-1 damaszkuszi penge gyártás: Japán Japán Santoku szakácskés a Kanetsune KC 150-es sorozatból. Kovácsolt VG-1 sorozatú, széles pengével, " Zen-Bokashi " damaszkuszi mintázattal, magas széntartalmú, HRC 58-59 keménységű, VG-1 damaszkuszi acél maggal, SUS 410 rozsdamentes acél közé foglalva. Ideális húsok, halak, zöldségek és gyümölcsök feldolgozásához. Klasszikus rétegelt lemez nyél három szegeccsel. Pengehossz 165 mm .