Chili paprika
Capsicum annuum · Solanaceae
Más néven: paprika, termesztett paprika, közönséges paprika
A chili paprika (Capsicum annuum, másik nevén termesztett paprika) évelő, de fagyérzékeny növény, ezért nálunk a hideg hónapokat nem viseli el a szabadban. Sok fényt, egyenletes nedvességet és meleget igényel, cserépben pedig erkélyen és beltérben is jól nevelhető.
- Fény
- Teljes napsütés
- Öntözés
- Közepes
- Páratartalom
- Mérsékelt
- Hőmérséklet
- 20–30 °C, min. 5 °C
- Nehézség
- Közepesen igényes
- Magasság
- 20–60 cm
Gondozás az év során
Gondozási naptár szobanövényekhez Kontinentális éghajlaton.
A chili paprika jellemzői
A chili paprika bokros, felálló, többszárú, kis cserjére emlékeztető lágyszárú növény. Magassága 30 és 120 cm, szélessége 30 és 90 cm között alakul, növekedési üteme mérsékelt. Sok vékony ágat hoz, növekedése néha domború alakú.
Levelei fényesek, tojásdadtól lándzsásig terjedő alakúak, 3-7 cm hosszúak, váltakozó állásúak és mélyzöld színűek. Egyes fajták levele lilás vagy feketés árnyalatot kap.
Nyáron apró, csillag vagy harang alakú, fehér vagy lila virágok nyílnak kis csoportokban. Ezek nem különösebben díszesek. A termés bogyó, amely lehet piros, sárga, zöld, narancs vagy fekete, ízében pedig az édestől a nagyon csípősig terjed.
A faj őshazája Dél-Amerika északi része, Közép-Amerika, a Karib-térség, Mexikó és az Egyesült Államok déli része, de ma már világszerte termesztik. Gondozása közepes nehézségű.
Termesztés és gondozás
Fény és hely
Napos helyet kér, naponta legalább 6 óra közvetlen fényre van szüksége. Beltérben a legfényesebb ablakba vagy növénylámpa alá tedd.
Az ideális hőmérséklet 20 és 30 °C között van. A hőség és a hideg egyaránt stresszt jelent, ilyenkor a virágok lehullhatnak, ezért érdemes mérsékelt hőmérsékletet tartani.
Öntözés
A talaj legyen egyenletesen nedves, kerüld az átázás és a kiszáradás váltakozását. A szárazságot közepesen tűri. Júniustól augusztusig, a legmelegebb hónapokban többet kell öntözni.
Talaj és átültetés
Gazdag, nedves, de jó vízelvezetésű talajt szereti. A vályogos, humuszos föld a legjobb, de különböző szerkezetű talajokat is elvisel.
Átültetni áprilisban vagy májusban érdemes. A főgyökér érzékeny a bolygatásra, ezért óvatosan dolgozz.
Tápanyag-utánpótlás
A tápanyag-utánpótlás ideje júniustól augusztusig tart, a virágzás és a termésnövekedés idején.
Metszés
A fiatal növények csúcsát csípd meg, így bokrosabbra nőnek.
Vetés és kiültetés
Magot februártól áprilisig vess beltérben, 6-8 héttel az utolsó fagy előtt. Kiültetni májusban vagy júniusban lehet, amikor a fagyveszély elmúlt. A tőtávolság körülbelül 45 cm.
Áprilisban, májusban és októberben védd a növényt a fagytól.
Teleltetés
A chili paprika nem fagytűrő, a legalacsonyabb hőmérséklet, amelyet még elvisel, körülbelül 5 °C. Nálunk a téli fagyok miatt ezért a hideg időszakra beltérbe kell vinni. Pihenőideje januárban, novemberben és decemberben van.
Szaporítás
A chili paprikát magról szaporíthatod.
Gyakori problémák
Kártevői a levéltetvek, a molytetvek, a bagolylepke-hernyók, a paprikalégy és a kolorádóbogár. Betegségei közé tartozik a verticilliumos hervadás és a mozaikvírus.
Sárguló, hervadó levelek hátterében verticilliumos hervadás vagy egyenetlen öntözés állhat: tarts vetésforgót, és öntözz egyenletesen. Foltos, sárgászöld levelek mozaikvírusra utalnak, ilyenkor távolítsd el a beteg növényt, és irtsd a levéltetveket. Ha a virágok lehullanak, hő- vagy hidegstresszről van szó, ezért tartsd a növényt mérsékelt hőmérsékleten.
Szüret és felhasználás
A termés júliustól októberig szedhető. Az ehető rész a termés, amelyet frissen, szárítva vagy savanyítva használnak, de cayenne-i bors, paprika- és chilipor is készül belőle.
A maja és az azték népek hagyományosan többféle betegségre használták. A virágzás idején a madarak szívesen látogatják, a szarvas pedig elkerüli.

















































































