Japán apró kés 135 mm Hokiyama Sakon Vee-tech

• 2026. 06. 01. - 69 895 Ft
• 2026. 03. 12. - 69 895 Ft

Japán apró kés 135 mm Hokiyama Sakon Vee-tech Hokiyama Japán Petty Hokiyama Sakon+ Vee-Tech univerzális kés Az évszázadok során a kovácsok és kézművesek sokféle acélt és késtípust fejlesztettek ki. 2010-ben egy innovatív pengét gyártottak, amely önmagát regeneráló vágóéllel rendelkezik. A Vee-Tech egy vadonatúj, szabadalmaztatott kezelés, amelyet eredetileg repülőgépek és űrhajók számára fejlesztettek ki. Kiváló pengét szállított, amely minden eddiginél tovább éles marad. Ez a kezelés a hagyományos acélpengét mikro-karbid acélötvözetre váltja fel. A rendkívül kemény mikro-karbid részecskék acélba olvasztásával egy csúcstechnológiás páncélvédelemmel ellátott penge jön létre, amely használat közben megújul. A regeneráció az acél és a mikro-karbid keménységének különbsége miatt következik be. Ez a regenerációs jelenség hasonló a cápafoghoz – ha egy rész eltörik, automatikusan regenerálódik és nagyobbra nő. Ez a titka annak, hogy a Vee-Tech pengék miért tudják élezés nélkül is megőrizni hihetetlen élességüket. Ezt a hihetetlen éltartást és élességet a CATRA tesztjei és profi szakácsok a gyakorlatban is bizonyították. Javasoljuk, hogy vásároljon tokot vagy pengevédőt a késhez. A kés paraméterei: Teljes hossz: 250 mm Pengehossz: 135 mm Nyélhossz: 110 mm Tömeg: 77 g A Sakon+ Vee-Tech penge további előnye, hogy bármikor szükség szerint élezhető hagyományos élezőkkel, mivel rozsdamentes acél alapú pengével rendelkezik. Így ezeket a késeket otthon és a professzionális konyhában is használhatod. A Sakon+ egyedi szintetikus márvány nyéllel rendelkezik, amely az elegancia és a menő szépség megtestesítője. Az anyag nem porózus, és megfelelő tisztítás (vízzel és mosószerrel) esetén ellenáll a penésznek és a baktériumoknak. Ennyi ápolásra van szüksége a Sakon+ késednek. Ajánlások és karbantartás Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében kézzel mossa le a kést, és azonnal szárítsa meg. Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását. Ne használja a kést kemény és fagyasztott ételek vágására. A penge eltörhet, vagy annak egy része letörhet. Óvja a kést és a pengét az eséstől vagy ütésektől. Ha tudod, hogy sokáig nem lesz szükséged a késre, érdemes olajjal bekenni, és egy kendőbe vagy újságpapírba csomagolni. A kést biztonságos helyen tárolja, és tartsa távol gyermekektől! Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden acéldarab eredeti és utánozhatatlan, így előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. A kapott kés ugyanolyan minőségű és kidolgozású lesz, de kissé eltérhet. Konyhakés élezése Éles késekhez gyémánt- és vízfenőkövek használatát javasoljuk. Ha nem vagy 100%-ig biztos a képességeidben és a képességeidben, vedd fel velünk a kapcsolatot. A késeket egyedi igények szerint élezzük. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatív megoldásként keressen egy profi darálót a környéken. A szakszerűtlen köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok. Konyhai kés tisztítása: Az agresszív anyagoktól a penge felületére tapadt részecskék korrodálódhatnak, és rozsdásodó foltokat képezhetnek a kés felületén. Azonban nem a kés pengéje rozsdásodik, hanem a rátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát általában használják az eltávolítására, amely áztatáskor "szuszpenziót" és régi parafadugót hoz létre. Dellinger garancia A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és amelyet számos elégedett ügyfél bizonyít. Minden darab okos ajándék lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. A Dellinger által kínált minden termék gondosan ellenőrzött. Élettartam garanciát vállalunk minden rejtett hibára. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben is. penge acél típusa: mikrokarbid acél pengehossz: 101-150 mm markolat típusa: ergonomikus - nyugati típusú kés típusa: Hámozó / Apró kés sorozat: Hokiyama - Sakon + Vee-tech gyártás: Japán Petty Hokiyama Sakon+ Vee-tech japán konyhakés , 135 mm pengehosszal. Egy innovatív vágási megközelítés, amelyet az új technológiák , a funkcionalitás és a klasszikus japán dizájn ihletett. A kés nyele szintetikus márványból készült.