9065 Ft

Japán főnök kés Gyuto 185 Satake Megumi Classic

9065 Ft

Lépj be az e-shopba:

9065 Ft

A legjobb ár az elmúlt 30 napban: 9065 Ft

Árelőzmények megtekintése

Lépj be az e-shopba: Allegro

ElérhetőségRaktáron

A terméket 14 napon belül vissza lehet küldeni

Előző árak

Kapj értesítést, ha a termék ára a kívánt alá esik

Termékleírás

Japán főnök kés Gyuto 185 Satake Megumi Classic A Megumi Classic Satake kések honyaki technikával készülnek, amely egy hagyományos japán pengegyártási módszer. A pengét egy darab 420 J2 rozsdamentes acélból kovácsolják, azonban a differenciál edzési folyamat során rugalmas éket, hamont és kemény, éles vágóélt kapunk. Ez a kifejezés a Japánban monosteel kialakításban készült népszerű rozsdamentes pengéket és a hasonló technikával készült nyugati késeket írja le. A penge keménysége 56º Rockwell-skálán, ami nem biztos, hogy elegendő a séfek számára, de ideális az otthoni konyhához. A széle nagyon éles és hosszú ideig tart, évente csak néhány alkalommal kell élezni, ha megfelelően használják. A Satake kések nem érik el azt az élességet, mint a felső kategóriás kések, de a 420 J2 acél nagyon könnyen élezhető és ápolható. Mindez a rendkívül kedvező árral párosulva kiváló eszközzé teszi őket azok számára, akik most ismerkednek a keleti konyha rejtelmeivel. A japán Gyuto kés egy általános célú kés, ez egyenértékű a nyugati szakácskéssel. Eredetileg elsősorban marhahús szeletelésére használták, ma széles körben használják a professzionális konyhában sokoldalú késként. A zöldségek szeletelésére és aprítására, a nagy húsdarabok szeletelésére, valamint a kés hegyével egybeeső precíziós bemetszésekre használják. A japán stílusú, magnóliafából készült, műanyag kupakkal ellátott markolat még vízzel vagy zsírokkal való érintkezés esetén is jó tapadást biztosít. Penge hossza: 185 mm Teljes hossz: 308 mm Penge szélessége: 46 mm Súly: 120 g Acél 420 J2 HRC 56 (+/-1) Rozsdamentes Kihegyezett: kétoldalas Fogantyú: magnólia Fogantyú: műanyag Kézzel mosható Made in Japan [7088004]

Specifikációk

Típus	Japán
Anyag	Rozsdamentes
Késkészletek	Darab
Szín	Bézs

Hasonló termékek

21 400 Ft

Dellinger Essence szeletelő kés 240 mm

Szeletelő, sajtvágó, rozsdamentes

Japán főnök kés Gyuto 185 Satake Megumi Classic

Hasonló termékek

Dellinger Essence szeletelő kés 240 mm

Victorinox konyhakés 6.8003.22 (22 cm)

Tarrerias-Bonjean Brigade konyhakés 15cm Nitrox acél, szegecselt

Swibo 5.8451.26 szakácskés 26 cm

Kenyér- és süteményvágó kés Swiss Modern Victorinox 6.9076.26W44B

Swibo 5.8435.26 vágókés 26 cm

Santoku Kés Tarrerias Bonjean Brigade 18 cm univerzális acél

Swiss Modern adagoló kés, 22 cm, diófa, Victorinox 6.9010

Santoku Tarrerias-Bonjean Maestro kés 18cm Nitrox acél, zöldségekhez

Swibo 5.8451.21 szakács kés 21 cm

Victorinox konyhakés Swiss Modern 6.9016.198B mézszínű (19 cm)

Victorinox lazacvágó kés 5.4623.30 (30 cm)

Maitre filéző kés rugalmas penge, 18 cm

Japán séf kés Gyuto 210 Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime

Swibo 5.8449.20 filéző kés rugalmas 20 cm

Gourmet rozsdamentes acél rövid kés - Metaltex

Tarrerias-Bonjean Maestro konyhakés 20cm Nitrox acél, ergonomikus

Tarrerias-bonjean Szakácskés 20cm. Brigade Fp

Kenyérvágó kés Laguiole Olive 20 Cm

Swibo 5.8431.24 blokkos masszírozó kés 24 cm

Tarrerias-Bonjean Maestro konyhakés 15cm Nitrox acél, ergonomikus

Victorinox szakácskés Swiss Modern 6.9016.2543B zöld (25 cm)

Swibo 5.8431.31 blokkos masszírozó kés 31 cm

Opinel Konyhai kés Intempora Carving 220

Konyhai kés 150mm Riviera White Arcos

Séfkés, 20 cm 7.7400.20G Grand Maître Rózsafa Kollekció Victori

Victorinox santoku kés 17cm 6.8526.17L8

Victorinox 20 cm-es Grand Maître Wood filéző kés

Elegáns Kenyér- és süteményvágó kés Victorinox Swiss Modern 22 cm Mogyoró

Yangjiang kínai bárd #2 Kínai szakács kés

Tarrerias-Bonjean Brigade konyhakés 20cm Nitrox acél, szegecselt

Opinel Konyhai kés Parallele Meat&amp;Poultry 122

A(z) Allegro webáruház legjobb termékei

Kész római roló Capri 110x150cm piros

Brillante Bamboo osztott tál 24 x 13,5 x 4 c

Kész Római roló Duo 120x160cm zöld

Kész pliszírozott roló római Szicília 120x170cm bézs

Kész Római roló Torino 140x180cm zöld

Jacquard készfüggöny alul kivágással 275x130 cm Mezők

Zöld ügyész bögre, aki többet tud fényképes nyomtatással

Csodálatos Bögre Zamatos Szicíliai Citrom Kerámia 330ml Doboz

Vicces Bögre Vicces Vigyél Engem, Amíg Keserű Nyomtatott Fotóval

Bordó Bögre Alkoholistáknak Születésnapi Ajándék fényképes nyomtatással

Kész Római roló Verona 180x180cm zöld

Zsakkard Függöny Szalaggal, Minta Alul, 200x140 cm

Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Rózsaszín

Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Piros

Boros szett 9 részes Dugóhúzó nyitó

Alessi Virgula Divina Palacknyitó

Fali ruhaakasztó előszobai akasztó fehér-szürke 3 db Buddy

Buddy fali akasztók fehér előszobába

Opinel Konyhai kés Parallele Meat&Poultry 122