Edénykészlet 11 db-os Luna rozsdamentes acél Nois

• 2026. 03. 16. - 119 925 Ft
• 2026. 03. 13. - 119 925 Ft
• 2026. 03. 11. - 121 345 Ft

Edénykészlet 11 db-os LUNA rozsdamentes acél NOIS A "NOIS" márkájú Luna edények nagyon funkcionálisak és minden konyhában vonzóan mutatnak. Az edények 18/10 króm-nikkel rozsdamentes acélból (18-20% króm és 8-10,5% nikkel) (AISI 304 minőség) készülnek, falvastagságuk 0,8 mm , amely az egyik legfenntarthatóbb ötvözet. Ez egy tartós és szinte örök anyag. Legértékesebb tulajdonságai közé tartozik a korrózióállóság. A másik fontos tényező, amely meghatározza a magas tulajdonságokat, a pórusok hiánya és a felület minimális érdessége. A gondosan polírozott felület könnyen tisztítható és szép. Termoakkumulatív, háromrétegű alj 6,3mm (serpenyő, fazék 16,18,20cm) és 6,8mm (fazék 24cm és serpenyő) vastagságban biztosítja a gyors felmelegedést, valamint az egyenletes eloszlást és a hosszú távú hőtartást. A felhalmozott hő lehetővé teszi az ételek elkészítésének befejezését a főzőlap kikapcsolása után 10-15 percen belül, ami jelentősen csökkenti a fűtési energiafogyasztást. Az alj és az edény közötti csatlakozást precíziós megmunkálásnak vetették alá, így a használat során nem koszolódik. Az edények minden típusú tűzhelyhez alkalmasak: elektromos, gáz, kerámia és indukciós tűzhelyekhez. Nem alkalmasak sütőben való használatra. A felhalmozott hő lehetővé teszi az ételek elkészítésének befejezését a főzőlap kikapcsolása után 10-15 percen belül, ami jelentősen csökkenti a fűtési energiafogyasztást. Az alj és az edény közötti csatlakozást precíziós megmunkálásnak vetették alá, így a használat során nem koszolódik. Az edények minden típusú tűzhelyhez alkalmasak: elektromos, gáz, kerámia és indukciós tűzhelyekhez. Nem alkalmasak sütőben való használatra. A főzéshez használt edénytartók rozsdamentes acélból készültek, amelyek ponthegesztéssel, a fedélhez pedig rögzítőcsavarokkal vannak rögzítve. A fogantyúk ilyen rögzítése jobb, mint a szegecsek segítségével (a szegecsek körül sötét ételmaradék-foltok keletkeznek, amelyeket nehéz lemosni, amelyeken a mikrobák szaporodnak). A rozsdamentes acél fogantyúkkal ellátott edények bármilyen égőn használhatók. A fedél 4 mm vastag hőálló üvegből készült, rozsdamentes acél karikával, és nem rendelkezik gőzelvezető nyílással. Úgy lett kialakítva, hogy megtartsa a gőzt az edényben, és biztosítsa az optimális főzést a gőz felszabadításával a főzés intenzitásától függően. A gőzkivezetéseken keresztül nagy mennyiségű nedvesség távozik, és ezzel együtt az oldott tápanyagok, a hő és az aromák is. A fedő széle úgy van kialakítva, hogy a fedél pontosan illeszkedjen az edény széléhez. A gőzök a fedél és az edény falai között kondenzálva vízzárást képeznek. A főzés során felszabaduló gőzök a fedő hidegebb felületén kondenzálódnak, majd az edény aljára folynak. Ez az állandó cirkuláció elősegíti az egészséges és gazdaságos főzést anélkül, hogy elveszítené a termékekben található hőt, tápanyagokat és ízeket. A zárt fedéllel történő főzés során energiát takarítunk meg. ELŐNYÖK: - 18/10 rozsdamentes acélból készült AISI 304 minőség - a gondosan polírozott felület kiváló korróziógátló tulajdonságokkal rendelkezik - a háromrétegű alj gyors felmelegedést, egyenletes eloszlást és hosszú távú hőmérséklet-tartást biztosít - a gőzelvezető nyílás nélküli hőálló üveg fedél megtartja az edényben és optimális főzést biztosít - a modellezett perem megakadályozza a folyadékok lecsöpögését a falakra töltés és kiöntés közben - az edénytartók ponthegesztési technikával, a fedélhez pedig rögzítőcsavarokkal vannak rögzítve - az edények mosogatógépben is moshatók, de hosszabb használat esetén kézi mosás javasolt - minden szett ajándékdobozba van csomagolva A SZETT TARTALMA: FEDÉLLEL ELLÁTOTT FAZÉK 16CM - 2,2L MAGAS 9,5CM 18 CM-ES FEDŐVEL ELLÁTOTT FAZÉK - 3,2L MAGAS 11CM 20 CM-ES FEDŐVEL ELLÁTOTT FAZÉK - 4,3L MAGAS 12CM 24 CM-ES FEDŐVEL ELLÁTOTT FAZÉK - 6,7L MAGAS 13,5CM 24 CM-ES FEDŐVEL ELLÁTOTT SERPENYŐ - 3,0L MAGAS 6,5CM 16 CM-ES SERPENYŐ - 2,2L MAGAS 9,5CM A SZETT SÚLYA 12,7KG Tippek az energiatakarékossághoz Az edények használatakor szem előtt kell tartani, hogy a főzőlap típusa, a főzőfelület átmérője és az edény térfogata határozza meg a kívánt főzési hőmérséklet eléréséhez szükséges időt. Az edény aljának száraznak kell lennie. A vízcseppek megzavarják a hőátadást az égőről az alj külső részére, és korrodálják a rozsdamentes acélt. Ezért az edényeket mosás után szárazra kell törölni. A rosszul letörölt edények felmelegítésekor az alj külső felületén vízcseppek és technológiai kenőanyag maradványai keletkeznek foltok. Gáztűzhelyek használata esetén ajánlott, hogy a láng ne fedje le az alj felületének több mint 2/3-át. Ilyenkor a láng nem hagy nyomot sem a műanyag fogantyúkon, sem az edényeken. Ezzel szemben elektromos főzőlapnál a fűtőelem átmérője nem haladhatja meg az edény aljának átmérőjét. Fontos a fűtési teljesítmény szabályozása. A kis lángon történő főzés megakadályozza az edények túlmelegedését, a hőfogyasztás pedig optimális. Az alj kialakítása biztosítja a gyors felmelegedést, a hő egyenletes eloszlását a teljes felületen, valamint a termékre fokozatosan átvitt hőenergia felhalmozódását.