Edénykészlet 6 db-os Carso rozsdamentes acél Nois

• 2026. 03. 17. - 33 265 Ft
• 2026. 03. 11. - 33 265 Ft

Edények 6 részes A "NOIS" márkájú Carso Elegance nagyon funkcionális és vonzóan mutat minden konyhában. Az edények 18/10 króm-nikkel rozsdamentes acélból (18-20% króm és 8-10,5% nikkel) (AISI 304 minőség) készülnek, 0,7 mm falvastagsággal , amely az egyik legfenntarthatóbb ötvözet. Ez egy tartós és szinte örök anyag. Legértékesebb tulajdonságai közé tartozik a korrózióállóság. A másik fontos tényező, amely meghatározza a magas tulajdonságokat, a pórusok hiánya és a felület minimális érdessége. A gondosan polírozott felület könnyen tisztítható és szép. Edénykészlet 6 részes Carso Elegance Rozsdamentes acél NOIS A termoakkumulatív, háromrétegű, 4,5 mm vastagságú alj gyors felmelegedést, egyenletes eloszlást és hosszú távú hőtartást biztosít. A felhalmozott hő lehetővé teszi, hogy a főzőlap kikapcsolása után 10-15 percen belül befejezze az ételek elkészítését, ami jelentősen csökkenti a fűtési energiafogyasztást. Az edény belsejében egy praktikus mérőpohár található, amely megkönnyíti a használatot. Az edények minden típusú tűzhelyhez alkalmasak: elektromos, gáz, kerámia és indukciós tűzhelyekhez. Nem alkalmasak sütőben való használatra. A főzőedények fogantyúi rozsdamentes acélból készülnek, amelyeket ponthegesztéssel rögzítenek a falakhoz. A fogantyúk ilyen rögzítése jobb, mint a szegecsek segítségével (a szegecsek körül sötét ételmaradék-foltok keletkeznek, amelyeket nehéz lemosni, amelyeken a mikrobák szaporodnak). A rozsdamentes acél fogantyúkkal ellátott edények bármilyen égőn használhatók. A fedél hőálló üvegből készült, és nem rendelkezik gőzelvezető nyílással. Úgy lett kialakítva, hogy megtartsa a gőzt az edényben, és biztosítsa az optimális főzést a gőz felszabadításával a főzés intenzitásától függően. A gőzkivezetéseken keresztül nagy mennyiségű nedvesség távozik, és ezzel együtt az oldott tápanyagok, a hő és az aromák is. A fedő széle úgy van kialakítva, hogy a fedél pontosan illeszkedjen az edény széléhez. A gőzök a fedél és az edény fala között kondenzálva víztömítést képeznek. A főzés során felszabaduló gőzök a fedő hidegebb felületén kondenzálódnak, majd az edény aljára folynak. Ez az állandó keringés elősegíti az egészséges és gazdaságos főzést a termékekben található hő, tápanyagok és ízek elvesztése nélkül. A zárt fedéllel történő főzés során energiát takarítunk meg. Az üvegfedők nem ajánlottak hirtelen hűtéshez vagy hirtelen fűtéshez. Tippek az energiatakarékossághoz Az edények használata során szem előtt kell tartani, hogy a főzőlap típusa, a főzőfelület átmérője és az edény térfogata határozza meg a kívánt főzési hőmérséklet eléréséhez szükséges időt. Az edény aljának száraznak kell lennie. A vízcseppek megzavarják a hőátadást az égőről az alj külső részére, és korrodálják a rozsdamentes acélt. Ezért az edényeket mosás után szárazra kell törölni. A rosszul letörölt edények felmelegítésekor az alj külső felületén vízcseppek és technológiai kenőanyag maradványai foltosodnak. Gáztűzhelyek használata esetén ajánlott, hogy a láng ne terjedjen ki az alj felületének több mint 2/3-ára. Ilyenkor a láng nem hagy nyomot sem a műanyag fogantyúkon, sem az edényeken. Ezzel szemben az elektromos főzőlapnál a fűtőelem átmérője nem haladhatja meg az edény aljának átmérőjét. Fontos a fűtési teljesítmény szabályozása. A kis lángon történő főzés megakadályozza az edények túlmelegedését, a hőfogyasztás pedig optimális. Az alj kialakítása biztosítja a gyors felmelegedést, a hő egyenletes eloszlását a teljes felületen, valamint a termékre fokozatosan átvitt hőenergia felhalmozódását. Mit tartalmaz a szett? fazék üveg fedővel 16 cm - 2,0 l magas 10 cm, fazék üveg fedővel 18 cm - 2,8 l magas 11 cm, fazék üveg fedővel 20 cm - 3,7 l magas 12 cm. Leírás Anyaga: 18/10 rozsdamentes acél Mosogatógépben mosható: igen Külső kivitel: Mirror Szín: ezüst Fogantyú: 18/10 rozsdamentes acél Alap: 3 réteg Főzőlap típusa: minden típusú tűzhely Átmérő (cm): 16,18, 20 Kapacitás (liter): 2.0 , 2.8 , 3.7 Edények ápolása Mosás előtt az edényeknek ki kell hűlniük. Minden használat után ajánlott az edényeket puha szivaccsal vagy bármilyen mosószerrel ellátott törlőkendővel elmosni. Mosás után langyos vízzel öblítse le és törölje szárazra. A nagyobb szennyeződések a rozsdamentes acél edénytisztító porral eltávolíthatók. Az odaégett ételmaradékok eltávolításához az edénybe mosószeres vagy anélküli vizet kell önteni, és egy falapáttal vagy kemény szivaccsal el kell távolítani a szennyeződéseket. Nem ajánlott fém kefék, kések vagy kaparók használata. Az edényekben homogén rozsdamentes acélt használtak, így a gondatlan karbantartásból eredő karcolások semmilyen módon nem befolyásolják az ételek minőségét. Az ételek megtapadása az edény belső felületén a nem megfelelően kiválasztott melegítési mód eredménye: - a serpenyő nem melegedett fel megfelelően, vagy az ételek sütése közben túl rosszul melegedett fel. Kerülni kell az edények túlmelegedését, mivel ez a rozsdamentes acél felületének arany vagy világosbarna elszíneződését és szivárványos foltokat okozhat. Ez nem az edény hibája, és semmilyen módon nem befolyásolja az edény szilárdságát vagy a főtt étel tulajdonságait. Az edények mosogatógépben is moshatók, de a hosszabb használat érdekében ajánlott a kézi mosás. Ez nagyon egyszerű, hiszen sima felületűek, és csak egy szivacsra és egy kis mosogatószerre van szükség ahhoz, hogy az ételmaradékoktól megszabaduljunk az edény felületéről. A szett 2 év garanciával rendelkezik.