41 715 Ft

Japán kés Santoku 170 Kanetsugu Shiun VG-2

41 715 Ft

Lépj be az e-shopba:

41 715 Ft

A legjobb ár az elmúlt 30 napban: 41 715 Ft

Árelőzmények megtekintése

Lépj be az e-shopba: Allegro

ElérhetőségRaktáron

A terméket 14 napon belül vissza lehet küldeni

Előző árak

Kapj értesítést, ha a termék ára a kívánt alá esik

Termékleírás

Japán kés Santoku 170 Kanetsugu SHIUN VG-2 A kés pengéje háromrétegű San Mai szerkezetben készült, amelyet már a szamurájkardok gyártása során is használtak. A kemény és rendkívül éles mag kiváló japán VG-2 acélból készült. Ez egy népszerű acél az evőeszközgyártók körében. Finomított alapanyagból készül, alacsony szennyezőanyag-tartalommal, ami nagyon jó hatással van mechanikai tulajdonságaira, mint például a hajlítószilárdság, a plaszticitási határ vagy az ütésállóság. A korrózióállóságot a szén 0,65 %-os csökkentésével és króm hozzáadásával (14%) érték el. A kis mennyiségű molibdén növeli az acél szilárdságát, biztosítva a szükséges tartósságot és kopásállóságot, ami kiváló éltartást eredményez, miközben az élezés is könnyű. A magot két réteg AUS-2 rozsdamentes acél közé helyezték. A penge tsuchime kalapálással készült, amely rusztikus megjelenést kölcsönöz a késeknek, és megakadályozza, hogy a szeletelt anyag a pengéhez tapadjon. A Santoku japán kés egy általános célú kés, egy japán séf kése. Alakja hasonlít a nyugati séfkésekhez vagy a japán Gyuto-hoz, de vékonyabb, rövidebb és kisebb a penge görbülete. A penge jóval a markolat alatt nyúlik ki, így helyet hagy az ujjaknak, ami megkönnyíti a szeletelést és az aprítást. A Santoku-k nagyon jól kiegyensúlyozottak, és sokoldalúságuk miatt egyre népszerűbb késformák. Neve „három erényt” jelent, mivel kiválóan alkalmas húsok, halak vagy zöldségek szeletelésére. A japán stílusú, nyolcszögletű markolat japán tölgyfából készült. A kézzel polírozott markolat tökéletesen illeszkedik a kézbe, lehetővé téve a teljes kontrollt munka közben. A markolat formája és a penge kétoldali csiszolása alkalmassá teszi a Kanetugu SHIUN késeket jobb- és balkezesek számára egyaránt. Penge hossza: 170 mm Teljes hossz: 320 mm Nyél hossza: 135 mm Súly: 132 g VG-2 acél HRC 59(+/-1) Rétegek száma: 3 Rozsdamentes Kihegyezett: kétoldalas Fogantyú: tölgyfa Kézzel mosható Made in Japan [2254748]

Specifikációk

Típus	Japán
Anyag	Rozsdamentes
Késkészletek	Darab

Hasonló termékek

47 790 Ft

Főnök kés Forged bőr vaginával Vg10 20,5 Cm

Darabonként

Japán kés Santoku 170 Kanetsugu Shiun VG-2

Hasonló termékek

Főnök kés Forged bőr vaginával Vg10 20,5 Cm

Forged Butcher Intense kés 25 cm japán kovácsolt acél

Japán séf kés Gyuto 200 Kanetsugu Shiun VG-2

Szakács kés Forged 14 cm

Brute Forged filéző kés 20,5cm, rugalmas penge, japán acél

Forged Butcher Olive kés 25 cm

Konyhai Bárd Kés Rozsdamentes acél penge Konyhai többfunkciós

Japán konyhai kés Brute 17,5 Cm, Forged japán stílusban

Forged VG10 20,5 cm-es japán kovácsolt acél szakácskés

Victorinox konyhakés 5.2001.25 piros (25 cm)

Forged Sebra főnökkés 20,5 cm fa, japán acél

Victorinox húsvágó kés 5.5503.22 (22 cm)

Konyhai kés Húsformázáshoz 15cm Sima Nagy Victorinox Professzionális

Santoku Forged Katai kés 18cm VG10 acél, 5 rétegű, gyökérfa

Zöldségvágó kés Forged Vg10 17,5 Cm

Osztrigavágó kés Victorinox 7.6394 7 cm csúszásgátló

Japán kés Kiritsuke/Sujihiki 240 Kanetsugu Zuiun SPG2

Santoku kés Forged Olive 18 cm séf olajfa

Szakács kés Dellinger M390 Cocobolo, Gyuto 155

Filéző Kés Marttiini Superflex 31cm

Santoku kés 180 mm Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus

Konyhai Kenyérvágó Kés Nagy Fogakkal Brute 20,5 cm Japán Acél

Konyhai aprító kés 12 cm Bliszter Victorinox

Konyhai damaszkuszi kés, 134 mm Dellinger nyolcszögletű, sivatagi vasfa

Kenyérvágó kés Black Trebonn

Konyhai kés Forged Sebra Nakiri 17,5 cm fa gyűjtött

Kenyérvágó kés Victorinox 5.1630.21 Penge 21 Cm

Victorinox hentes kés 5.5203.31 (31 cm)

Richardson Sheffield 6 Db-os Késkészlet Világos Blokkban

Homey's Konyhai kés ajándék szett, Nodigh, 6 részes Elegáns

Victorinox húsvágó kés 5.5603.16 (16cm)

Victorinox hentes kés 5.5203.26 (26 cm)

A(z) Allegro webáruház legjobb termékei

Kész római roló Capri 110x150cm piros

Brillante Bamboo osztott tál 24 x 13,5 x 4 c

Kész Római roló Duo 120x160cm zöld

Kész pliszírozott roló római Szicília 120x170cm bézs

Kész Római roló Torino 140x180cm zöld

Jacquard készfüggöny alul kivágással 275x130 cm Mezők

Zöld ügyész bögre, aki többet tud fényképes nyomtatással

Csodálatos Bögre Zamatos Szicíliai Citrom Kerámia 330ml Doboz

Vicces Bögre Vicces Vigyél Engem, Amíg Keserű Nyomtatott Fotóval

Bordó Bögre Alkoholistáknak Születésnapi Ajándék fényképes nyomtatással

Kész Római roló Verona 180x180cm zöld

Zsakkard Függöny Szalaggal, Minta Alul, 200x140 cm

Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Rózsaszín

Alessi Anna G. Boros dugóhúzó Piros

Boros szett 9 részes Dugóhúzó nyitó

Alessi Virgula Divina Palacknyitó

Fali ruhaakasztó előszobai akasztó fehér-szürke 3 db Buddy

Buddy fali akasztók fehér előszobába