Japán Gyuto/Séf kés 180 mm, Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime

• 2026. 06. 01. - 48 440 Ft
• 2026. 03. 11. - 48 440 Ft

Japán Gyuto/Séf kés 180 mm, Hokiyama - Sakon Murakumo Tsuchime Hokiyama Kompakt Gyuto Murakumo dombornyomott felülettel, AUS8 acélból A MURAKUMO név a japán mítoszokban szereplő legendás AMENO MURAKUMO kardokról ered. A penge bemélyített felülete a "gyűlő felhőkre" hasonlít, ami a japán MURAKUMO szó eredeti jelentése. A penge alsó felületét a gerincvonal alatt a hagyományos "Kumorashi" módszerrel, kőporral csiszolják. Sokoldalú kés AUS8 molibdén-vanádium ötvözetből, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. Egy robusztus szakácskés lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. A kés hátulja és a penge hegyesedik, így sokoldalúan használható, például szeletelésre, hús, gyümölcsök és zöldségek tisztítására . A szakácskés zöldségek és diófélék vágására is alkalmas. A penge élessége minimális folyadékszivárgást biztosít, így az edények tele lesznek lével és vitaminokkal. A japán művészet és az új technológiák teszik ezt a kést egyedivé és utánozhatatlanná. Javasoljuk, hogy vásároljon tokot vagy pengevédőt a késhez. Gyuto kés paraméterei: Teljes hossz: 295 mm Pengehossz: 180 mm Nyélhossz: 115 mm Tömeg: g A Sakon Murakumo Gyuto 180 mm ultraéles vágómaggal rendelkezik, amely japán AUS8 molibdén-vanádium acélból készült. Nagyon jó élélességgel és kiváló tartással rendelkezik. Képes elérni a körülbelül 60 HRC-s nagy keménységet anélkül, hogy rideggé válna. A külső felület SUS-405 bevonatú acélból készült. A nyél pakkafából készült, 3 szegeccsel rögzítve. Mindig gondosan kézzel polírozott, ergonómikusan kialakított és kiváló kézi irányításra tervezték. A kés háromszoros szegecselése a nyélhez tökéletes szilárdságot és csatlakozást biztosít. A pakkafa vízálló, időjárásálló és teljesen szagtalan. Biztos lehet benne, hogy a Pakka-fa nem korrodál, nem oxidálódik, és nem válik puhábbá vagy törékennyé az idő múlásával. Ez az anyag gyakorlatilag nem igényel karbantartást, ellentétben a hagyományos anyagokkal, mint például a fa. Ajánlások és karbantartás Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében kézzel mossa le a kést, és azonnal szárítsa meg. Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását. Ne használja a kést kemény és fagyasztott ételek vágására. A penge eltörhet, vagy annak egy része letörhet. Óvja a kést és a pengét az eséstől vagy ütésektől. Ha tudod, hogy sokáig nem lesz szükséged a késre, érdemes olajjal bekenni, és egy kendőbe vagy újságpapírba csomagolni. A kést biztonságos helyen tárolja, és tartsa távol gyermekektől! Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden acéldarab eredeti és utánozhatatlan, így előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. A kapott kés ugyanolyan minőségű és kidolgozású lesz, de kissé eltérhet. Konyhakés élezése Éles késekhez gyémánt- és vízfenőkövek használatát javasoljuk. Ha nem vagy 100%-ig biztos a képességeidben és a képességeidben, vedd fel velünk a kapcsolatot. A késeket egyedi igények szerint élezzük. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatív megoldásként keressen egy profi darálót a környéken. A szakszerűtlen köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok. Konyhai kés tisztítása: Az agresszív anyagoktól a penge felületére tapadt részecskék korrodálódhatnak, és rozsdásodó foltokat képezhetnek a kés felületén. Azonban nem a kés pengéje rozsdásodik, hanem a rátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát általában használják az eltávolítására, amely áztatáskor "szuszpenziót" és régi parafadugót hoz létre. Dellinger garancia A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és amelyet számos elégedett ügyfél bizonyít. Minden darab okos ajándék lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. A Dellinger által kínált minden termék gondosan ellenőrzött. Élettartam garanciát vállalunk minden rejtett hibára. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben is. pengeacél típusa: 3 rétegű pengehossz: 151-200 mm markolat típusa: ergonomikus - nyugati típusú kés típusa: Chef / Gyuto / Kiritsuke sorozat: Hokiyama - Sakon Murakumo Tsuchime gyártás: Japán Gyuto japán szakácskés Hokiyama -Sakon Murakumo Tsuchime sorozatból, amelynek pengéje japán molibdén-vanádium acélból (AUS8) készült, 60 HRC keménységű, két réteg SUS-405 acél közé szorított, nyugati ergonomikus pakka-fából készült nyéllel. Pengehossz 180 mm .