
Gyuto séf kés 210 mm Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus
A legjobb ár az elmúlt 30 napban: 34 370 Ft
Előző árak
- 2026. 03. 16. - 34 370 Ft
- 2026. 03. 13. - 34 370 Ft
- 2026. 03. 11. - 34 775 Ft
Kapj értesítést, ha a termék ára a kívánt alá esik
Termékleírás
Gyuto séf kés 210 mm Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus A Blue Stone VG-10 Damascus sorozatú kések pengéje VG10 acélból készült vágómaggal rendelkezik, amely nagyon jól védve van a korróziótól és a külső mechanikai sérülésektől. A VG-10 acél kiemelkedő élességgel rendelkezik R61 +/- 1 Rockwell keménység mellett. A VG10 acél mag 66 réteg különböző keménységű rozsdamentes acél (damaszkuszi acél) között helyezkedik el, amelyek kiemelkedő szilárdságot biztosítanak. A gyártás során precíziós termikus vákuumos edzést alkalmaznak, amely kiemelkedő ellenállást és szilárdságot biztosít a damaszkuszi acélnak. A kés tökéletes kiegyensúlyozásának és kézi élezésének köszönhetően gyorsan elfelejtheti a többi kést a konyhában. A kés markolata howlitból készült. A Howlit a szilikátok csoportjába tartozó ásványi anyag, pontosabban kalcium-boroszilikát. Tejfehér színéről ismert, szürke vagy fekete erekkel, amelyek jellegzetes megjelenést kölcsönöznek neki. Néha színtelen vagy halványsárga formában is előfordul. Türkiz utánzatára használják, akkoriban türkmenitnek nevezték. A követ stabilizálták, hogy nagyobb szilárdságot és kék színt érjenek el. A howlit ápolása: A howlit viszonylag puha kő, ezért fontos, hogy megvédd a kemény ütésektől és karcolásoktól. A Gyuto kés egy általános célú kés, amely egyenértékű a nyugati séfkéssel . Eredetileg elsősorban marhahús szeletelésére használták, ma széles körben használják a professzionális konyhában sokoldalú késként. A zöldségek szeletelésére és aprítására, a nagy húsdarabok szeletelésére, valamint a kés hegyével egybeeső precíziós bemetszésekre használják. Ez egy olyan kés, amelynek minden konyhában meg kell lennie. Műszaki adatok: Penge hossza: 210 mm Teljes hossz: 345 mm Súly: 290 g VG10 acél HRC 61 (+/-1) Rétegek száma: 66 Rozsdamentes Kihegyezett: kétoldalas Fogantyú: türkizkék Fogantyú: fém Kézzel mosható Kínában készült [2201261]
Specifikációk
| Típus | Gyümölcs és zöldségvágó |
|---|---|
| Anyag | Rozsdamentes |
| Késkészletek | Darab |
| Szín | Kék |
A(z) Allegro webáruház legjobb termékei


Brillante Bamboo osztott tál 24 x 13,5 x 4 c
Raktáron
Kész Római roló Duo 120x160cm zöld
Raktáron
Kész pliszírozott roló római Szicília 120x170cm bézs
Raktáron
Kész Római roló Torino 140x180cm zöld
Raktáron
Jacquard készfüggöny alul kivágással 275x130 cm Mezők
Raktáron
Zöld ügyész bögre, aki többet tud fényképes nyomtatással
Raktáron
Csodálatos Bögre Zamatos Szicíliai Citrom Kerámia 330ml Doboz
Raktáron
Vicces Bögre Vicces Vigyél Engem, Amíg Keserű Nyomtatott Fotóval
Raktáron
Bordó Bögre Alkoholistáknak Születésnapi Ajándék fényképes nyomtatással
Raktáron
Kész Római roló Verona 180x180cm zöld
Raktáron
Zsakkard Függöny Szalaggal, Minta Alul, 200x140 cm
Raktáron
Vászonképek Díszek A Nappaliba Falikép 50x70 cm *sokféle minta
Absztrakt, egyrészes, virág témájú
Raktáron
Vászonkép 40x30 Pipacs Virágok
Absztrakt, készlet, egyrészes
Raktáron
Vászonkép 100x70 Sportautó Autó
Absztrakt, készlet, egyrészes
Raktáron
Vászonkép 40x30 Tower Bridge Anglia Uk
Absztrakt, készlet, egyrészes
Raktáron
Képek 180x90 Túlnőttem ezen a sétán
Készlet, egyrészes, vásznon
Raktáron
Vászonkép 60x60 Quad Négy kerék Terep
Absztrakt, készlet, egyrészes
Raktáron