Csontozó kés 190 mm Dellinger rózsafa damaszkuszi

• 2026. 03. 16. - 42 355 Ft
• 2026. 03. 11. - 42 355 Ft

Csontozó kés 190 mm Dellinger rózsafa damaszkuszi Dellinger Csontozó kés Dellinger rózsafa Damascus® A csontozó késnek nagyon vékony, hosszú pengéje van. Ez különösen hatékonnyá teszi mindenféle hús, hal és baromfi csontjainak vágására, a bőr, a porc, az izomszövet vagy az inak elválasztására. Az éles penge mély vágásokat tesz lehetővé, és olyan hatékonyan képes a húst felszeletelni, hogy egyetlen gramm sem marad a csonton. A penge speciális alakja lehetővé teszi, hogy ez a kés még a nagy ízületeket is megkerülje. A csontozó kés használatának előnyei A keskeny, ívelt és éles penge lehetővé teszi a hús könnyű elválasztását a csontoktól minimális hulladékkal, így ideális baromfi, sertés, marha és hal feldolgozásához. A csontozó kések nemcsak csontozásra alkalmasak – halak filézésére, bőr eltávolítására vagy zsír levágására is használhatók. A csontozó késsel gyorsabb a munka, mivel kialakítása könnyű kezelést és precíz vágásokat tesz lehetővé, így ideális mind a profi, mind az otthoni szakácsok számára. Dellinger Rose Wood Damascus sorozat kései vizuálisan lenyűgözőek, hihetetlenül könnyűek, és tökéletesen illeszkednek mind a jobbkezesek, mind a balkezesek kezébe. Minden szakács értékelni fogja nemcsak a kivételes dizájnt, a tökéletes ergonómiát és a kifogástalan kivitelezést. Tökéletes penge japán mintával Ame no Shizuku (雨の雫) A kiváló minőségű 10Cr15CoMoV acélból készült éles vágómag kiváló vágási tulajdonságokat és tartós élességet biztosít R61 ± 1 Rockwell keménységgel. A magot 66 réteg rozsdamentes damaszkuszi acél védi, ami rendkívüli szívósságot, korrózióállóságot és összetéveszthetetlen megjelenést kölcsönöz a késnek. A tökéletesen kiegyensúlyozott, japán alakú penge precízen köszörült élével minimalizálja a súrlódást vágás közben, míg a csillogó Ame no Shizuku (雨の雫) damaszkuszi minta, amely a nyugodt víz felszínén lévő finom esőcseppekre emlékeztet, megakadályozza, hogy a vágott hozzávalók összeragadjanak, és az egyediség szimbólumává válik. #Mutass többet# Az ergonomikus fogantyú az elegancia, az erő és a kitartás szimbóluma A nyugati stílusú nyél luxus rózsafából készült, amelyet tartóssága és esztétikai megjelenése miatt nagyra értékelnek. Ennek a ritka fának a gazdag, meleg erezete minden késnek egyedi karaktert kölcsönöz. A rózsafa természetes textúrája gyönyörű kontrasztot alkot a damaszkuszi pengével, miközben szilárd és kényelmes fogást biztosít. Ergonomikus formájának és díszes központi szegecsnek köszönhetően a nyél tökéletes stabilitást és egyensúlyt biztosít szeletelés közben. A rózsafát gyakran a luxussal, a hosszú élettartammal és a precizitással társítják, így a gyűjtők és a mesteremberek körében egyaránt nagyra becsült anyag. Sok kultúrában az elegancia, az erő és a kitartás szimbólumának tekintik. Luxus csomagolás – az ideális ajándék Minden kés gondosan , elegáns fa díszdobozban van tárolva, amely kiemeli prémium jellegét. A kiváló kidolgozás, az exkluzív anyagok és a precíz tálalás kombinációja teszi ezt a sorozatot ideális ajándékká minden tökéletes kések szerelmese számára. Csontozó kés paraméterei: Teljes hossz: 325 mm Pengehossz: 190 mm Pengevastagság: 2,0 mm Tömeg: 190 g Ebben a Dellinger Rose Wood Damascus® sorozatban megtalálod az összes szükséges kést a konyhádba vagy az éttermedbe. Gyuto / Szakácskés 210 mm Kenyérvágó kés 210 mm Santoku kés 180 mm Csontozó kés 190 mm 135 mm-es univerzális kés Hámozókés 100 mm Ajánlások és karbantartás Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében kézzel mossa le a kést, és azonnal szárítsa meg. Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását. Ne használja a kést kemény és fagyasztott ételek vágására. A penge eltörhet, vagy annak egy része letörhet. Óvja a kést és a pengét az eséstől vagy ütésektől. Ha tudod, hogy sokáig nem lesz szükséged a késre, érdemes olajjal bekenni, és egy kendőbe vagy újságpapírba csomagolni. A kést biztonságos helyen tárolja, és tartsa távol gyermekektől! Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden acéldarab eredeti és utánozhatatlan, így előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. A kapott kés ugyanolyan minőségű és kidolgozású lesz, de kissé eltérhet. Konyhakés élezése Éles késekhez gyémánt- és vízfenőkövek használatát javasoljuk. Ha nem vagy 100%-ig biztos a képességeidben és a képességeidben, vedd fel velünk a kapcsolatot. A késeket egyedi igények szerint élezzük. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatív megoldásként keressen egy profi darálót a környéken. A szakszerűtlen köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok. Konyhai kés tisztítása: Az agresszív anyagoktól a penge felületére tapadt részecskék korrodálódhatnak, és rozsdásodó foltokat képezhetnek a kés felületén. Azonban nem a kés pengéje rozsdásodik, hanem a rátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát általában használják az eltávolítására, amely áztatáskor "szuszpenziót" és régi parafadugót hoz létre. Dellinger garancia A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és amelyet számos elégedett ügyfél bizonyít. Minden darab okos ajándék lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. Dellinger által kínált minden termék gondosan ellenőrzött. Élettartam garanciát vállalunk minden rejtett hibára. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben is. pengeacél típusa: Damaszkusz pengehossz: 151-200 mm markolat típusa: ergonomikus - nyugati típusú kés típusa: Csontozó - csontozó sorozat: Dellinger rózsafa damaszkuszi gyártás: Kína Dellinger Rose Wood Damascus sorozatú csontozó kés, damaszkuszi acélból, 10Cr15CoMoV maggal - ami a japán VG-10- nek felel meg, nagy keménységgel és kiváló tartóssággal. Mag keménysége 61 HRC . A nyugati stílusú fogantyú luxus rózsafából készült. A kést hús kicsontozására, a bőr, a porc és az inak elválasztására tervezték. Pengehossz 190 mm .