Takahisa Tsutchime Gyuto 21 cm Aogami szuper kovácsolt japán szakács kés

• 2026. 03. 20. - 58 850 Ft
• 2026. 03. 13. - 58 850 Ft

Takahisa Tsutchime Gyuto 21 cm Aogami szuper kovácsolt japán szakács kés Leírás: Márka: Takahisa Gyártó ország: Japan Kés típusa: "Gyuto" szakácskés A penge hossza: 21,5 cm A kés teljes hossza: 35,3 cm A penge szélessége a markolatnál: 4,6 cm A penge szélessége középen: 4,0 cm A penge vastagsága a markolatnál: 2,0 mm A penge vastagsága a penge közepén: 2,0 mm Nyél hossza: 12,7 cm Nyél: cseresznyefa, piros pakkafa bilincs Acél típusa: Aogami Super mag (rozsdamentes), rozsdamentes burkolat A penge felülete: Tsuchime (kalapácsolt) A penge keménysége: 63 +/-1 HRC Élesítés típusa: kétoldalas Súly: 143 g Ismerd meg a mesteri precizitást a konyhádban – a Tsuchime Gyuto 21 cm Aogami Super Takahisa kés páratlan élességet kínál, amely tiszta élvezetté teszi az ételek elkészítését. A mindennapi kulináris kihívásokhoz és a haladó technikákhoz tervezett sokoldalú Takahisa Tsuchime Gyuto 21 cm-es szakácskés megbízható választás mind a profik, mind a szenvedélyes szakácsok számára. A karcsú, tökéletesen kiegyensúlyozott kialakítás kivételes pontosságot biztosít a húsok, halak, zöldségek szeletelésekor és a bonyolult szakácsi technikák elvégzésénél. Legfontosabb jellemzők: Aogami Super acél mag – rendkívül kemény, magas széntartalmú acél, amely hosszú távú élességtartásáról ismert 63±1 HRC pengekeménység – a tartósság és a teljesítmény tökéletes kombinációja San Mai kialakítás – szuper aogami mag rozsdamentes acél rétegekkel körülvéve, amelyek védenek a korróziótól Tsuchime kivitel – a penge kalapált felülete csökkenti az összetevők megtapadását és egyedi karaktert kölcsönöz A penge hossza 21,3 cm – optimális a konyhai munkák széles skálájához Hagyományos cseresznyefa markolat – könnyű, kényelmes és ellenáll a nedvességnek Piros pakka fa bilincs – erősíti a szerkezetet és kiemeli a kés esztétikáját Tökéletes egyensúly – teljes kontrollt és kényelmes használatot biztosít még intenzív munka közben is A modern technológiák és a hagyományos japán kovácsmesterség gondos kombinációjának köszönhetően a Takahisa Tsuchime Gyuto 21 cm Aogami Super egy olyan kés, amely ötvözi az eleganciát, a funkcionalitást és a hosszú élettartamot. Tökéletes választás azok számára, akik olyan eszközt keresnek, amelyre minden nap támaszkodhatnak. Válassz olyan japán tökéletességet, amely követi a tehetségedet és a szenvedélyedet. INGYEN EBOOK „JAPÁN ÍZEK” A megrendeléshez ingyen mellékelünk egy ebookot a japán konyha receptjeivel. Ezek autentikus ételek receptjei a cseresznyevirágzás országából. Az ebook szerzője egy híres blogger és utazó, aki több évet töltött Japánban, megismerve az ottani kultúrát és mindenekelőtt az ízeket. Az ebook-ban többek között a következő recepteket találod: Sushi poke bowl okonomiyaki és még sok más