Kasumi Kasumi Nakiri kés 17 cm

• 2026. 03. 15. - 65 760 Ft
• 2026. 03. 13. - 65 760 Ft

❤️ Kasumi KASUMI - Nakiri Kés 17 cm ❤️ ✅ Termékleírás ✅ ✔️ Penge: damaszkuszi acél 🔪 ✔️ 32 rétegű, forrón kovácsolt acél 🔥 ✔️ Keménység: 59-61 HRC 💪 ✔️ A penge kétoldalról hagyományos díszítéssel van ellátva 🎨 ✔️ Nagyon éles penge ⚔️ ✔️ Markolat: kemény pakka fa 🌳 ✔️ Kényelmes használat 👍 ✔️ Bárd alakú 🥩 A Nakiri egy zöldségek és fűszernövények vágására, aprítására tervezett kés. Az egyenes penge nagyban megkönnyíti a termékek mozgatását. Ne feledje, hogy a "nakiri" kés nem bárd. Ezért teljesen alkalmatlan nagy, csontos húsdarabok felaprítására. A damaszkuszi acélból készült késeket a KASUMI mesterei által 25 generáción át ápolt késkészítési tudás szerint készítik. A kések pengéje VG-10 magas széntartalmú rozsdamentes acélból készül, amely Rockwell C59-60 fokra van edzve. A penge mindkét oldala a damaszkuszi acélra jellemző hagyományos díszítéssel van ellátva, amelyet 32 réteg acél forrón kovácsolásával és a pengére tekerésével érnek el. A KASUMI cég minden damaszkuszi acélból készült kése a hagyományos kézművesség egyedi remekműve. A nagyon kényelmes, kemény pakka fa markolattal ellátott, fenomenálisan éles kés egy kivételes eszköz, amelyet a konyhánkban használhatunk. 🍽️ A KASUMI késeket a közép-japánban található SEKI városában gyártják, amely a legmagasabb minőségű kések gyártásáról híres. A kések, korábban kardok gyártásának hagyománya a XIII. századig nyúlik vissza, amikor a híres Motoshige mester Sekibe költözött, ahol a legmagasabb minőségű, egész Japánban keresett kardokat készítette. Ez a régió ideális hely volt a pengék temperálásához megfelelő minőségű földnek, a faszénhez való hozzáférésnek, a tiszta víznek és a két folyó közelségének köszönhetően. A penge egyedi edzési módszere, amely rendkívüli minőséget és magas esztétikai értéket garantált, a szeki kardokat a szamurájok kedvenc kardjaivá tette. ⚔️ A generációról generációra öröklődő mesteri tudást a mai napig ápolják, és a KASUMI kések kétségtelenül SEKI specialitásának nevezhetők. ✅ Műszaki adatok ✅ ✔️ Termékkód: K-84017 ✔️ EAN kód: 4950586840179 ✔️ Márka: Kasumi ✔️ Gyártva: Seki / Japán ✔️ Termékcsalád: Damascus ✔️ Rendeltetés: nakiri ✔️ Hossz (cm): 17 Keménység a Rockwell-skálán: 59-60 HRC ✔️ Anyag: damaszkuszi acél Kasumi – Kések kivételes precizitással és hagyományokkal 🔪 A Kasumi egy márka, amely 1916 óta szállít késeket a japán Seki városában a kardgyártás több mint 100 éves hagyományára építve. A Sumikama cég, amely a Kasumi késeket gyártja, ötvözi a késgyártás mesteri művészetét a modern technológiákkal. A Kasumi kések a páratlan élesség, precizitás és elegancia szinonimái, így tökéletes választást jelentenek mind a profi szakácsok 👨‍🍳, mind a főzés szerelmesei számára. Miért érdemes a Kasumi késeket választani? 🤔 Hagyomány és tapasztalat – A Kasumi egy késmárka, amelyet Sekiben hoztak létre, egy több mint 780 éves késgyártási múlttal rendelkező városban. A Kasumi kések ötvözik a hagyományt a modernitással, kiváló minőségű kivitelezést és páratlan élességet biztosítva. Kiváló minőségű VG-10 acél – A Kasumi VG-10 acélt használ, amely a molibdén, króm, vanádium és kobalt tartalmának köszönhetően eléri a 60 HRC feletti keménységet, ami biztosítja a hosszan tartó élességet és tartósságot. Kézi készítés – Minden Kasumi kést tapasztalt kézművesek készítenek kézzel, akik a hagyományos gyártási technikákat modern megoldásokkal ötvözik, így minden kés nemcsak funkcionális, hanem gyönyörű is. ✨ Elegáns design – A Kasumi késeket elegáns megjelenés jellemzi, és a rendelkezésre álló termékcsaládok változatos kivitelezéseket kínálnak – a damaszkuszi késektől a titán bevonatú és kalapált kivitelű modellekig. Ezek a kések minden konyha díszei. 🍽️ Többszörösen díjazott – A Kasumi kések olyan rangos díjakat nyertek el, mint a DESIGN PLUS Award a németországi Ambiente Messén, ami megerősíti kivételes minőségüket és innovációjukat. 🏆