Kanetsugu Heptagon Kenyérvágó kés 21 cm VG-10 kézzel kovácsolt japán

• 2026. 03. 20. - 37 995 Ft
• 2026. 03. 12. - 37 995 Ft

Kanetsugu Heptagon Kenyérvágó kés 21 cm VG-10 kézzel kovácsolt japán Műszaki adatok: Márka: Seki Kanetsugu Gyártó ország: Japan Kés típusa: Pankiri - Kenyérvágó kés A penge hossza: 20,8 cm A kés teljes hossza: 35,5 cm A penge szélessége a markolatnál: 3,0 cm A penge szélessége középen: 2,7 cm A penge vastagsága a markolatnál: 2,0 mm A penge vastagsága középen: 2,0 mm Nyél hossza: 13,5 cm Nyél: impregnált pakka fa Acél típusa: VG-10 acél mag (rozsdamentes), rozsdamentes acél burkolat A penge felülete: Tsutchime (kalapácsolt) A penge keménysége: 61+/-1 HRC Élesítés típusa: kétoldalas Súly: 113 g A Seki Kanetsugu Heptagon sorozat 21 cm-es kenyérvágó kése egy speciális eszköz, amelyet kemény és puha kenyér precíz szeletelésére terveztek. A hosszú pengének és a fogazott élnek köszönhetően a kés tökéletesen megbirkózik a cipók szeletelésével anélkül, hogy összetörné őket, így egyenletes szeleteket biztosít. A VG-10 acél garantálja a tartósságot, a rozsdásodásállóságot és a könnyű élezést, ami megbízhatóvá teszi a kést a mindennapi használat során. A penge kalapált felülettel és réteges szerkezettel rendelkezik, ami növeli szilárdságát és sérülésállóságát. A penge polírozott felülete csökkenti a vágási ellenállást, így biztosítva a könnyű munkavégzést. A Pakka fából készült markolat biztos és ergonomikus fogást biztosít, tartóssága pedig kényelmessé teszi a kés használatát még hosszú távú szeletelés esetén is. A 21 cm-es kenyérvágó kés ideális eszköz a mindennapi konyhai használatra, akár otthoni, akár professzionális körülmények között. INGYEN EBOOK „JAPÁN ÍZEK” A megrendeléshez ingyen mellékelünk egy ebookot a japán konyha receptjeivel. Ezek autentikus ételek receptjei a cseresznyevirágzás országából. Az ebook szerzője egy híres blogger és utazó, aki több évet töltött Japánban, megismerve az ottani kultúrát és mindenekelőtt az ízeket. Az ebook-ban többek között a következő recepteket találod: Sushi piszkáld a tálat okonomiyaki és még sok más