Tsunehisa Santoku 13,5 cm VG-1 kovácsolt japán

• 2026. 03. 15. - 36 180 Ft
• 2026. 03. 12. - 36 180 Ft

Tsunehisa Santoku 13,5 cm VG-1 kovácsolt japán Leírás: Márka: Tsunehisa Gyártó ország: Japan Kés típusa: Santoku A penge hossza: 13,7 cm A kés teljes hossza: 25,8 cm A penge szélessége a markolatnál: 3,6 cm A penge szélessége középen: 3,2 cm G a penge vastagsága a markolatnál: 1,9 mm A penge vastagsága a penge közepén: 1,7 mm Nyél hossza: 11,5 cm Nyél: fa csomagolás Acél típusa: VG-1 mag (rozsdamentes), rozsdamentes acél burkolat A penge kivitele: Villogók A penge keménysége: 61+/-1 HRC Élesítés típusa: kétoldalas Súly: 96 g A Santoku Tsunehisa egy 135 mm hosszú pengéjű japán konyhakés, amely számos alkalmazáshoz ideális. A Santoku az elmúlt években hatalmas népszerűségre tett szert, és gyakran a kulináris élvezetek rajongóinak privát konyháinak szerves részévé vált, mind Japánban, mind azon kívül. Kiválóan alkalmas különböző termékek, különösen húsok, zöldségek és gyümölcsök aprítására és szeletelésére. A Tsunehisa kések különlegesek a kovácsmesterek rendkívüli gondosságának köszönhetően, akik nagy figyelmet fordítanak minden egyes részletre. A Tsunehisa pengék kiváló minőségű VG-1 acélból készülnek, ami kiemelkedő tartósságot és hosszú távú élességet garantál. Az edzési folyamat a pengék keménységét 60-61 HRC-re emeli, így rendkívüli szilárdságot és könnyű élességet biztosít. A kés markolata pakka fából készült, ami kényelmes fogást és pontos késvezetést biztosít a munka során. A robusztus kialakításnak és a gyártás során felhasznált kiváló minőségű anyagoknak köszönhetően a Tsunehisa kés nem csak egy konyhai eszköz, hanem egy olyan tárgy is, amely élvezetessé teszi a használatot és eleganciájával lenyűgöz. INGYEN EBOOK „JAPÁN ÍZEK” A megrendeléshez ingyen mellékelünk egy ebookot a japán konyha receptjeivel. Ezek autentikus ételek receptjei a cseresznyevirágzás országából. Az ebook szerzője egy híres blogger és utazó, aki több évet töltött Japánban, megismerve az ottani kultúrát és mindenekelőtt az ízeket. Az ebook-ban többek között a következő recepteket találod: Sushi piszkáld a tálat okonomiyaki és még sok más