Tamahagane San Black VG-5 Japán Zöldségvágó kés Barázdált 17,5cm

• 2026. 03. 20. - 95 080 Ft
• 2026. 03. 12. - 95 080 Ft

Tamahagane SAN Black VG-5 Japán Zöldségvágó kés 17,5cm Leírás: Japán sokoldalúan használható kés , amelyet elsősorban húsokhoz, zöldségekhez és halakhoz terveztek. Mivel vékony pengével rendelkezik, kiválóan alkalmas kenyér szeletelésére, gyümölcsök szeletelésére vagy fűszernövények aprítására is. A nagy ék megkönnyíti a szeletelt termékek áthelyezését a salátástálba vagy a serpenyőbe. A bordázott pengének köszönhetően a termékek könnyebben eltávolodnak a késtől. Műszaki adatok: Penge - VG-5 mag rozsdamentes acél bevonattal SUS410 Nyél - fekete micarta Keménység - 61 HRC +/- 1 Teljes hossz - 31,0 cm A penge hossza - 17,5 cm Az ék szélessége - 5,0 cm Az ék vastagsága - 1,6 mm Az élezés módja - kétoldalas csiszolás Súly - kb. 179 g