Zöldségvágó kés 15cm Global Sai

• 2026. 03. 14. - 53 225 Ft
• 2026. 03. 13. - 53 225 Ft
• 2026. 03. 11. - 53 855 Ft

Zöldségvágó kés 15cm Global SAI Global Global SAI Zöldségvágó konyhakés 15 cm SAI-M06 Speciális konyhakés, amely minden típusú zöldség aprítására és szeletelésére alkalmas, anélkül, hogy a pengét túlzottan meg kellene nyomni. A széles ék lehetővé teszi a vékony szeletek készítését, és megkönnyíti a hozzávalók áthelyezését a salátástálba vagy a serpenyőbe. A sarok, vagyis a penge azon része, amely a markolathoz legközelebb helyezkedik el, négyzet alakú, és pl. krumpliból vagy kocsányból készült szemek. Műszaki adatok: Penge – 3 rétegű CROMOVA 18 SANSO anyag, kalapált rozsdamentes acél Penge keménysége – 56-58 HRC Teljes hossza: 28 cm Penge hossza – 15 cm Az ékszíj szélessége: 4 cm Ékszíj vastagsága – 2,5 mm Súly – kb. 180 g A SAI Global konyhakés egy exkluzív termékcsalád, amelyet a Yamada kémény a globális világ kihívásaira tervezett. Minden szerszám kézzel készül Japánban, és a hagyományos kézművesség és a legújabb technológia kombinációjának köszönhetően fenomenális precizitás, ergonómia és tartósság jellemzi őket. A modern szakács optimális használati tulajdonságokkal rendelkező késeket kap, amelyek nagy előnyt jelentenek a munkában. A SAI Global kések ékei CROMOVA 18 SANSO anyagot használnak. A CROMOVA 18 rozsdamentes acél magot, amelynek keménysége 56-58 HRC, két réteg SUS410 puha rozsdamentes acél borítja. Ennek köszönhetően a penge strapabíróbb és ellenállóbb a repedésekkel, elszíneződésekkel vagy korrózióval szemben. A kétéltűek feje kézzel kalapált felülettel rendelkezik, amely megakadályozza, hogy a termékek a késhez tapadjanak. Az ék háta enyhén lekerekített, hogy kényelmesebbé tegye a kéz munkáját. Az új, ergonomikus markolatok tökéletesen kiegyensúlyozottak, az innovatív hüvelykujj-bemélyedés pedig jobb irányíthatóságot és kényelmet biztosít a késnek a munka során. Az egységes kialakításnak köszönhetően a kések higiénikusak és könnyen élezhetők. Minden kést kézzel políroznak és hét „pötty” (mélyedés) díszít, amelyek a szamurájok becsületkódexének szabályait szimbolizálják, amelyek a konfucianizmusból és a buddhizmusból származnak. Főbb jellemzők Keménység HRC +/- 1: 56, 57, 58 Rozsdamentes ék: Igen Élezés módja: Kétoldalas Szimmetrikus Többrétegű acél: Igen, 2-9 réteg Nyél anyaga: Acél Kés típusa: Konyhai kés Penge hossza: 15 cm Penge típusa: Nakiri Acél: Cromova 18 Gyártó kód: SAI-M06