Yanagiba Ambrogio Sanelli Hexagon kés, 24 Cm sashimihoz

• 2026. 03. 14. - 24 725 Ft
• 2026. 03. 11. - 24 725 Ft

Yanagiba Ambrogio Sanelli Hexagon kés, 24 cm Az Ambrogio Sanelli Hexagon termékcsaládjába tartozó Yanagiba kés egy professzionális eszköz, amely biztosítja a halak és a sushi precíz szeletelését. A hosszú, 24 cm hosszú pengéje kiváló minőségű Nitro-B rozsdamentes acélból készült, amely kiváló korrózióállóságot és kiemelkedő vágási tulajdonságokat garantál. A penge, amelyet csak az egyik oldalon éleznek, lehetővé teszi a sima, hosszú vágásokat, amelyek ideálisak a nyers hal filézéséhez és szeleteléséhez. Az ergonomikus juhar- és bükkfa markolat kényelmes fogást és stabilitást biztosít a munka során, így a Yanagiba kés minden professzionális konyhában nélkülözhetetlen eszköz. A Hexagon termékcsalád a hagyományos japán késkészítés művészetének és a modern technológiáknak harmonikus ötvözete, amely exkluzív formákat és nemes anyagokat kínál. A kést ajánlott kézzel mosni, hogy megőrizze különleges tulajdonságait. A Yanagiba Ambrogio Sanelli Hexagon kés tökéletes választás azoknak a szakácsoknak, akik értékelik a minőséget, a precizitást és az esztétikumot a kulináris műhelyükben. Műszaki adatok: Gyártó ország: Olaszország Márka: Ambrogio Sanelli Sorozat: Hexagon A penge hossza: 24 cm Acél: NITRO-B Fogantyú: Juharfa és bükkfa Megfelel az EU szabványoknak: Igen Ajánlott mosás: Kézi