Japán hámozó kés 90 Tojiro Shippu Black

• 2026. 03. 14. - 43 435 Ft
• 2026. 03. 11. - 43 435 Ft

Hámozó kés 90 Tojiro Shippu Black A Shippu Black Tojiro kések a modern design és a japán hagyományok ötvözetét képviselik. A 37 rétegű acélból kovácsolt kések rendkívül élesek. A mag nagy keménységű VG-10 kobaltacélból készül, a külső rétegeket pedig felváltva bilincselik össze alacsony és magas széntartalmú acélból. Ez a technológia, amelyet eredetileg a szamurájkardok gyártásához használtak, lehetővé teszi, hogy a kés sokáig éles maradjon, és a penge egyszerre kemény és rugalmas legyen. A többrétegű pengék eloxáltak, ami kiemeli a damaszkuszi acélra jellemző gyönyörű mintázatot, miközben növeli a korrózióállóságukat. Gyümölcsök és zöldségek hámozására alkalmas kés. Japán stílusú, égetett gesztenyefából készült fogantyú, propilén gyanta kapoccsal. A fogantyú faanyagát egy réteg színtelen lakkal vonták be, növelve az elszíneződésekkel és a nedvességgel szembeni ellenállást. Penge hossza: 90 mm Teljes hossz: 205 mm Penge szélessége: 25 mm Súly: 105 g VG-10 acél HRC 60 (+/-1) Rétegek száma: 37 Rozsdamentes Kihegyezett: kétoldalas Fogantyú: pörkölt gesztenye Felszerelés: polipropilén gyanta Kézzel mosható Japánban készült [2201591]