Santoku Sanelli Ambrogio Supra kés, granton penge, 18 cm, piros

• 2026. 03. 15. - 9780 Ft
• 2026. 03. 11. - 9780 Ft

Santoku Sanelli Ambrogio Supra kés, granton penge, 18 cm, piros A Sanelli Ambrogio Supra sorozatú Santoku kés egy professzionális eszköz, amely ötvözi a modern technológiákat a kényelmes használattal. A 18 cm hosszú penge innovatív NITRO-B rozsdamentes acélból készült, amely tökéletesen kiválasztott mennyiségű nitrogént (legalább 0,1%), szenet (0,5%), krómot (14,5%), molibdént (0,7%) és vanádiumot (0,15%) tartalmaz. Ez a kompozíció garantálja a hosszú távú élességet, a korrózióállóságot és a penge kiváló keménységét. A speciális mélyedésekkel ellátott granton penge megakadályozza a szeletelt hozzávalók megtapadását, ami jelentősen megkönnyíti a konyhai munkát. A NITRO-B acél csökkentett szemcsemérete növeli a penge szilárdságát, így biztosítva a penge hosszú távú teljesítményét. A piros színű SEBS-ből készült ergonomikus markolat garantálja a biztos és kényelmes fogást, és minden anyag megfelel az EU élelmiszer-higiéniai szabványainak. Ideális a séfek és mindazok számára, akik megbízható eszközöket keresnek a mindennapi kulináris kihívásokhoz. Műszaki adatok: Gyártó ország: Olaszország Márka: Sanelli Ambrogio Sorozat: Supra A penge hossza: 18 cm Acél: NITRO-B (1.4916) Fogantyú: SEBS (piros) Acélösszetétel: Nitrogén (N) – legalább 0,1%, Szén (C) – 0,5%, Króm (Cr) – 14,5%, Molibdén (Mo) – 0,7%, Vanádium (V) – 0,15% Megfelel az EU szabványoknak: Igen