Tupperware Fazék 3,2 l Mastro kollekció

• 2026. 03. 13. - 66 195 Ft
• 2026. 03. 11. - 66 195 Ft

A fedéllel ellátott Mastro típusú edény modern és elegáns. Természetes és tartós anyagainak köszönhetően tökéletesen megfelel az Ön igényeinek. A fedéllel ellátott Mastro típusú edény a konyhai felszerelés nélkülözhetetlen eleme. A 3,2 l-es űrtartalom ideális minden család számára. Ideális pörköltekhez, lassú tűzön való pároláshoz, húsok, zöldségek sütéséhez... Magas tűzön a sütőserpenyőt is használhatjuk a folyadékmennyiség csökkentésére. A magas oldalaknak köszönhetően fröccsenés nélkül főzhet, és tisztán tarthatja a munkalapot. Egyedi kialakításának köszönhetően rendkívül funkcionális. A bevonat, az alap és a forma optimális főzési minőséget biztosít. - Rozsdamentes acélból készült fedél, amelyet minden típusú főzésnél értékelni fogsz. - Az egyenes felső perem megkönnyíti az öntést és a tárolást (egymásra rakható). - A rozsdamentes acélból készült fogantyúk megkönnyítik a fogást és a szállítást. - A lekerekített falak megkönnyítik a keverést. - Jó hővezetés: A 3 rétegű rozsdamentes acél falak és az 5 rétegű alj optimális hőeloszlást biztosítanak. - Széles alap nagy húsdarabok vagy egész halak pirításához. - Üres fogantyú: A fedél fogantyúja felemelkedik, hogy megakadályozza a túlmelegedést és biztos fogást biztosítson. - A belső jelölések a kapacitást jelzik (500 ml-enkénti jelölések). Használja a fedőt az alacsony hőmérsékletű melegítéshez, hogy megőrizze a páratartalmat és hosszabb ideig melegen tartsa az ételeket. Készítse elő az ételeket a vendégek érkezése előtt, és tartsa őket alacsony hőmérsékleten (70°C-tól 90°C-ig) a sütőben, így nem kell egész este vigyáznia rájuk. A rozsdamentes acélból készült fedél 240°C-ig hőálló. (Mindig használjon konyhakesztyűt.) Főzés a Mastro fazékban: Mérete ideális minden kulináris célra: tészta vagy rizs főzése szósszal vagy anélkül, húsok pirítása, pörköltek, húslevesek, levesek készítése, zöldségek blansírozása, húsok vagy halak főzése, vagy akár sütemények sütése az egyenletes hőeloszlásnak köszönhetően. Kialakítása lehetővé teszi a vegyes főzést: a főzőlapon, majd a sütőben. Tipp: Készítse el az ételt előre, és fedő alatt melegítse fel a tűzhelyen vagy a sütőben alacsony hőfokon (70 – 90°C) a tálalásig. Felügyelet nélkül az étel finoman felmelegszik, miközben megőrzi szaftosságát és ízét. Tipp: A hús megsütésével, majd a sütőben alacsony hőfokon sütésével, vagy vízzáró kialakításával megőrzi a gyümölcsleveket, így páratlan nedvességet és maximális finomságot biztosít, még a fehér húsok esetében is. A rozsdamentes acélból készült húsok és halak sütéséhez a megfelelő hőmérséklet elérése szükséges az erythema optimalizálásához és a tapadás megakadályozásához. Ellenőrizze a hőmérsékletet úgy, hogy vizet csepegtet egy felmelegített, zsírmentes rozsdamentes acél serpenyőbe. Ha a cseppek elkezdenek gurulni, a serpenyő elérte a megfelelő hőmérsékletet. Professzionális tanács: Ahelyett, hogy az olajat a serpenyőbe öntenénk, öntsük/fedjük le az ételt olajjal, majd süssük meg. Ennek köszönhetően kevesebb zsírt fogsz fogyasztani. Ráadásul a zsír csak az étel és a serpenyő érintkezési pontjain lesz, ami megakadályozza, hogy az étel körül megégjen a „laza zsír”, és felesleges füst és fröccsenés keletkezzen. Kapcsolja ki a tűzhelyet öt perccel a főzés vége előtt. Az alja elég forrón tartja az edényt/serpenyőt ahhoz, hogy befejezze a főzési folyamatot. Mindig használja az állványt úgy, hogy a serpenyőt (vagy az öntöttvas edényt) az asztalra vagy a pultra helyezi. Alapvetően tisztítás előtt várja meg, amíg a serpenyők (vagy az öntöttvas edény) kihűlnek, és ne öblítse le őket hideg vízzel, amikor forróak. Ez a forró zsír kifröccsenését vagy gőzképződést okozhat. Ne hagyja üresen a serpenyőket a forró főzőlapon. Mosogatógépben is mosható, de javasoljuk, hogy a sérülések elkerülése érdekében puha szivaccsal kézzel mossa el. A makacs ételmaradékokat úgy távolítsa el, hogy a serpenyőt forró mosogatószeres vízben áztatja. Méretek: Fedél: szélesség x magasság 7,9 x hosszúság - Ø 20 cm / Alap: Széles x magasság 11,3 x hosszúság - Ø 20 cm