Naniwa Chocera Pro Japán Splash&Go késélező kő #800

• 2026. 03. 14. - 40 670 Ft
• 2026. 03. 13. - 40 670 Ft
• 2026. 03. 11. - 41 150 Ft

Naniwa Chocera Pro Japán Splash&Go késélező kő #800 Leírás: Naniwa A Chocera Pro #800 egy professzionális japán Splash & Go típusú vízkő, amelyet olyan kések rendszeres élezésére terveztek, amelyek nem tompulnak teljesen. A #800 fokozat tökéletes egyensúlyt biztosít az anyaggyűjtés sebessége és a felület simasága között, így a kő ideális a kiváló minőségű pengék mindennapi ápolásához és élességének fenntartásához. A Chocera Pro sorozat egy kőcsalád, amelyet a neves Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. cég fejlesztett ki – egy több évtizedes hagyományokkal rendelkező japán gyártó, amely híres termékeinek precíz kivitelezéséről és megbízhatóságáról. A sorozat köveit professzionális szakácsok, kézművesek és az élezés szerelmesei nagyra értékelik az elért eredmények kiemelkedő hatékonysága, tartóssága és reprodukálhatósága miatt. A Chocera Pro #800 Naniwa kő magnéziumkötésű technológiával készült, amely garantálja a magas kopásállóságot, a szerkezet homogenitását és a munka stabilitását. A Splash & Go formulának köszönhetően a vízkő nem igényel hosszú áztatást – csak permetezd le vízzel a felületét, és azonnal megkezdheted az élezést. A #800 modell kiválóan használható kemény acélból (61 – 67 HRC) készült késekkel való munkához, gyors, kontrollált és pontos eredményeket biztosítva. Kiváló választás azok számára, akik nagy hatékonyságú, tartós és kényelmes használatú követ keresnek a mindennapi munkájuk során. Műszaki adatok: JIS gradáció: #800 – közepes szemcseméret, az élek rendszeres élezéséhez és karbantartásához Típus: Splash & Go vízkő Technológia: magnézium kötés Használat: konyhakések, professzionális kések, vágószerszámok Ajánlott pengék keménysége: 61 – 67 HRC Rendeltetés: napi élezés, korrekció és a vágóél élességének fenntartása Méretek: 210 × 70 × 20 mm Súly: 754 g Gyártó: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japán) Made in Japan HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ: Kő előkészítése: A Chocera Pro #800 Naniwa kő egy Splash & Go típusú modell – nem igényel hosszú áztatást . Elég bepermetezni vagy megnedvesíteni a felületét vízzel közvetlenül az élezés megkezdése előtt. Beállítás: Helyezze a követ stabil, sík felületre . A nagyobb kényelem és biztonság érdekében ajánlott élezőkő tartó használata. Élesítés: Kezdje el az élezést úgy, hogy a kést éles éllel előre mozgatja , mint a vágásnál. Próbáld meg fenntartani a kés állandó dőlésszögét (15° – 30°) . A kés mindkét oldalát egyenletesen élezi, sima és kontrollált mozdulatokkal. Ajánlások: A megfelelő élezési szög fenntartásához vezetőt használhatsz. Rendszeresen nedvesítsd meg a vízkő felületét munka közben, ha elkezd száradni. A munka végeztével: Öblítse le a vízkövet tiszta vízzel, hogy eltávolítsa a fém- és iszapmaradványokat. Hagyd szobahőmérsékleten megszáradni , távol a naptól és a hőforrásoktól. FIGYELEM! A kés helyes vezetése az élezőn (előre a pengével - mint a vágáshoz):