Konyhakés Forged Olive Nakiri 17,5 cm olajfa

• 2026. 03. 12. - 30 355 Ft
• 2026. 03. 11. - 30 715 Ft

Forged Olive zöldségvágó kés Kovácsolt A Forged zöldségvágó kés egy nakiri stílusú kialakítás, amelyet dinamikus aprításra terveztek, így elsősorban az ázsiai konyha szerelmeseinek kezében használható. A mérsékelten telt hasnak és a nagy fejszélességnek köszönhetően a kés kiválóan alkalmas zöldségek és fűszernövények kezelésére. A kovácsolt japán rozsdamentes acél viszont ellenállóvá teszi a kést az egyes gyümölcsök által létrehozott savas környezettel szemben. Az Olive termékcsalád modellje, amely egy mintás olajfából készült markolatba van ágyazva. A Forged Olive zöldségvágó kés a következőket kínálja a felhasználónak: Kézzel kovácsolt szerkezet kiváló minőségű japán késacélból Alkalmas zöldségek és fűszernövények dinamikus aprítására, széles fejű profil A vágóél 18 fokos szöge ötvözi az élességet a tartóssággal Elegáns és kényelmes fogású, mintás olajfából készült markolat Fából készült doboz, melynek köszönhetően a modell ajándékként is kiválóan megállja a helyét Ahogy a neve is mutatja, a Forged márka védjegye a hagyományos kovácsolási technológiával készült konyhakések . Ennek az eljárásnak köszönhetően csúcsminőségű szerszámokat kapunk, amelyek jelentősen felülmúlják a hengerelt modelleket mind szilárdságban, mind merevségben, ami megkönnyíti a kemény anyagok precíz vágását. Az acél bilincselési folyamatának maradványa a csiszolatlan fejfelületet díszítő textúra , amely minden egyes példánynak egyedi karaktert ad. Forged Olive zöldségvágó kés - ideális modell intenzív aprításhoz A gyártó a japán kohókból származó kiváló minőségű acélt használja a szerkezeteiben, amelyek világszerte híresek a szigorú minőségellenőrzésükről és a receptúrák készítésének innovációjáról. A Forged konyhakések élezése 18 fokos élszöggel történik, így ötvözik a kiváló vágási tulajdonságokat a kopásállósággal. Amikor a kést egy kőre vagy olyan rendszerre élezzük, amely lehetővé teszi az él szögének kikényszerítését, érdemes ezt az értéket megőrizni, mivel garantálja számunkra a modell optimális tulajdonságait . Acél keménység [HRC] 58 Kés típusa fix ék típusa Rozsdamentes acél Nyél anyaga fa Fej hossza [mm] 175 Fej vastagsága [mm] 2 Tömeg [g] 180 Gyártó kód: 706-019