Santoku konyhakés 165 mm Pirge Life

• 2026. 03. 17. - 10 695 Ft
• 2026. 03. 11. - 10 695 Ft

Santoku konyhakés 165 mm Pirge LIFE Pirge Pirge Life® Santoku "Három Erény" Kés A Santoku kés egy sokoldalú kés, amely Japánból származik. A Santoku szó lefordítva „három erényt” jelent – képes húst, zöldséget és halat szeletelni, aprítani és darabolni. A juhláb penge egyenes élű és tompa bordával párhuzamosan fut, majd a hegye felé görbül, mint egy legelésző juhé. Ezt a pengemintát eredetileg olyan vágási és szeletelési feladatokhoz tervezték, ahol az éles hegy nem kívánt szúrásokat vagy vágásokat okozhatott. A tompa hátlap lehetővé teszi a penge biztonságos megfogását az ujjakkal („taposás”), vagy az ujj kinyújtását, hogy finomabb irányítást biztosítson a penge felett a finom munkák során. A Santoku kés használatának előnyei Zöldségvágás – A széles és egyenes pengének köszönhetően lehetővé teszi a zöldségek precíz és gyors vágását, aprítását és finom szeletelését. Nagyszerű például hagymához, paprikához, sárgarépához vagy fűszernövényekhez. Hús és hal szeletelése – Az enyhén ívelt penge lehetővé teszi a hús egyszerű és tiszta vágását és a hal filézését. Azonban nem csontokra szánták. Szeletelés és aprítás – A széles pengének köszönhetően a Santoku puha hozzávalók, például gomba vagy tofu aprítására is használható, és az aprított hozzávalók hatékonyan átvihetők a pengére. A PIRGE Life sorozat kései vizuálisan lenyűgözőek, rendkívül könnyűek és tökéletesen illeszkednek mind a jobb-, mind a balkezesek kezébe. Minden szakács értékelni fogja nemcsak az egyedi kialakításukat, hanem az ovális nyél tökéletes ergonómiáját is, amely maximális kényelmet és kontrollt biztosít vágás közben. Ráadásul gazdaságosak, így bármilyen konyhába remek választásnak bizonyulnak. Penge német acélból 1.4116 A PIRGE Life kések pengéje német 1.4116 acélból készült, amelyet magas korrózióállóság, hosszú élettartam és kiváló élesség jellemez. A konyhakés-gyártók körében népszerű ez az acél, amely az optimális keménységet és a szívósságot ötvözi, így biztosítva a stabil vágási teljesítményt. A precíz megmunkálásnak köszönhetően a penge felülete sima és minimalizálja a súrlódást, így könnyebb a konyhai munka. A penge hosszú ideig megőrzi minőségét, élezése pedig nagyon egyszerű, ami lehetővé teszi a könnyű karbantartást és az élesség helyreállítását a szokásos fenőkövek , acélok vagy üregelő szerszámok segítségével. Ergonomikus ovális fogantyú - elmélyíti a kapcsolatot a természettel A PIRGE Life kések esetében polimert használnak a nyél gyártásához, amelyet természetes anyagokkal, például akácfával és olajfamagokkal kombinálnak. Ez a kompozit anyag tartósságot, ergonómiát és környezetbarát jelleget biztosít, mivel egyes alkatrészek biológiailag lebomlóak vagy újrahasznosíthatók lehetnek. A markolatokat több mint 35 éves tapasztalattal rendelkező késkészítő mesterek gondosan készítették, így minden használattal elmélyítik a természettel való kapcsolatodat. Santoku kés paraméterei: Teljes hossz: 295 mm Pengehossz: 165 mm Pengevastagság: 2,0 mm Tömeg: 101 g Ebben PIRGE Life® sorozatban megtalálod az összes szükséges kést a konyhádba vagy az éttermedbe. Gyuto / Szakácskés 185 mm Kenyérvágó kés 175 mm Santoku kés 165 mm Szeletelő kés 160 mm Hámozókés, recés, 120 mm Hámozókés 120 mm Hámozókés 90 mm kis késkészlet Hámozás 120 mm + Hámozás 90 mm Ajánlások és karbantartás Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében kézzel mossa le a kést, és azonnal szárítsa meg. Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását. Ne használja a kést kemény és fagyasztott ételek vágására. A penge eltörhet, vagy annak egy része letörhet. Óvja a kést és a pengét az eséstől vagy ütésektől. Ha tudod, hogy sokáig nem lesz szükséged a késre, érdemes olajjal bekenni, és egy kendőbe vagy újságpapírba csomagolni. A kést biztonságos helyen tárolja, és tartsa távol gyermekektől! Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden acéldarab eredeti és utánozhatatlan, így előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. A kapott kés ugyanolyan minőségű és kidolgozású lesz, de kissé eltérhet. Konyhakés élezése Éles késekhez gyémánt- és vízfenőkövek használatát javasoljuk. Ha nem vagy 100%-ig biztos a képességeidben és a képességeidben, vedd fel velünk a kapcsolatot. A késeket egyedi igények szerint élezzük. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatív megoldásként keressen egy profi darálót a környéken. A szakszerűtlen köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok. Konyhai kés tisztítása: Az agresszív anyagoktól a penge felületére tapadt részecskék korrodálódhatnak, és rozsdásodó foltokat képezhetnek a kés felületén. Azonban nem a kés pengéje rozsdásodik, hanem a rátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát általában használják az eltávolítására, amely áztatáskor "szuszpenziót" és régi parafadugót hoz létre. Dellinger garancia A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és amelyet számos elégedett ügyfél bizonyít. Minden darab okos ajándék lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. A Dellinger által kínált minden termék gondosan ellenőrzött. Élettartam garanciát vállalunk minden rejtett hibára. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben is. pengeacél típusa: német pengehossz: 151-200 mm markolat típusa: ovális - ázsiai típusú kés típusa: Santoku sorozat: PIRGE Life gyártás: Törökország nők számára alkalmas: igen Santoku szakácskés a PIRGE Life sorozatból, 1.4116 német acélból készült pengével. Mag keménysége 54 HRC . A Santoku kés nagyszerű alternatívája a nyugati szakácskéseknek, és ideális választás azok számára, akik sokoldalú és precíz kést keresnek a mindennapi konyhai használatra. Pengehossz 165 mm .