Pierro Elegance hagyományos Nois fazék 8,1 l

• 2026. 03. 13. - 17 140 Ft
• 2026. 03. 11. - 17 140 Ft

26x16cm-es fazék 8,1 L fedővel a "NOIS" márkától, nagyon funkcionális és vonzóan mutat minden konyhában. Króm-nikkel rozsdamentes acélból (18-20% króm és 8-10,5% nikkel) készült 18/10 (AISI 304 minőség) 0,8 mm falvastagsággal , amely az egyik legfenntarthatóbb ötvözet. Ez egy tartós és szinte örök anyag. Legértékesebb tulajdonságai közé tartozik a korrózióállóság. A másik fontos tényező, amely meghatározza a magas tulajdonságokat, a pórusok hiánya és a felület minimális érdessége. A gondosan polírozott felület könnyen tisztítható és szép. Az acél egyedi tulajdonságai ideálissá teszik termékünket egészséges ételek elkészítéséhez. Termoakkumulatív, háromrétegű, 5 mm vastag alj biztosítja a gyors felmelegedést, valamint az egyenletes eloszlást és a hosszú távú hőtartást. A felhalmozott hő lehetővé teszi az ételek elkészítésének befejezését a tűzhely kikapcsolása után 10-15 percen belül, ami jelentősen csökkenti a fűtési energiafogyasztást. Az edények minden típusú tűzhelyhez alkalmasak: elektromos, gáz, kerámia és indukciós tűzhelyekhez. Nem alkalmasak sütőben való használatra. Az edény fogantyúi rozsdamentes acélból készültek, amelyek ponthegesztéssel vannak rögzítve a falhoz. A fogantyúk ilyen rögzítése jobb, mint a szegecsek segítségével (a szegecsek körül sötét ételmaradék-foltok keletkeznek, amelyeket nehéz lemosni, amelyeken a mikrobák szaporodnak). A rozsdamentes acél fogantyúkkal ellátott edény bármilyen égőn használható. A fedél 4 mm vastag edzett üvegből készült, rozsdamentes acél karikával, és nem rendelkezik gőzelvezető nyílással. Úgy lett kialakítva, hogy megtartsa a gőzt az edényben, és biztosítsa az optimális főzést a gőz felszabadításával a főzés intenzitásától függően. A gőzkivezetéseken keresztül nagy mennyiségű nedvesség távozik, és ezzel együtt az oldott tápanyagok, a hő és az aromák is. A fedő széle úgy van kialakítva, hogy a fedél tökéletesen illeszkedjen az edény széléhez. A gőzök a fedél és az edény falai között kondenzálva vízzárást képeznek. A főzés során felszabaduló gőzök a fedő hidegebb felületén kondenzálódnak, majd az edény aljára folynak. Ez az állandó cirkuláció elősegíti az egészséges és gazdaságos főzést anélkül, hogy elveszítené a termékekben található hőt, tápanyagokat és ízeket. A zárt fedéllel történő főzés során energiát takarítunk meg. JELLEMZŐK: Anyaga: 18/10 rozsdamentes acél Mosogatógépben mosható: igen Szín: ezüst Fogantyú: 18/10 rozsdamentes acél Alap: 3 réteg Főzőlap típusa: minden típusú tűzhely Átmérő (cm): 26 Kapacitás (liter): 8,1