Acél serpenyő 26cm "Mineral B" de Buyer

• 2026. 03. 13. - 22 790 Ft
• 2026. 03. 11. - 22 790 Ft

Szénacél serpenyő De Buyer mineral Átmérő 26 cm A Mineral B 26 cm-es serpenyő egy kiváló minőségű, magas széntartalmú acélból készült serpenyő. Kiváló minőségű szénacélból készült és természetes méhviasszal van bevonva, ez a serpenyő ideális az ételek sütéséhez, grillezéséhez és pirításához. A serpenyő speciális bevonatokkal rendelkezik, amelyek biztosítják az egyenletes hőeloszlást, ami kiváló sütési eredményeket eredményez. A főzés közben fellépő Maillard-reakció karamellizálja a természetes gyümölcsleveket, így mély aromát és intenzív ízt kölcsönöz az ételeknek. Ráadásul ergonomikus markolata kényelmes és biztos tartást biztosít. A Mineral B 26 cm-es serpenyő minden konyha elengedhetetlen tartozéka. A serpenyő természetes és biztonságos anyagokból készült. Minősége az idő múlásával növekszik, így generációról generációra örökíthető. ✅ SPECIFIKÁCIÓ Gyártó: DeBuyer Kollekció: Mineral B Bois Átmérő: 26cm Magasság: 4cm Anyaga: Méhviasszal bevont magas széntartalmú acél Sütőben max. 10 percig használható 200 c-ig Ne használja mikrohullámú sütőben Indukciós tűzhelyen is működik Kézzel mosható Szezonálás az első használat előtt Non-Stick tulajdonságokat ad ✅ MINERAL Carbon Steel a legjobb minőségű szénacélból készült serpenyők A gyártási szakaszban védőréteggel - méhviasszal vonják be őket. A méhviasz réteg megvédi a serpenyőt az oxidációtól a francia Vogézek gyárából az Ön otthonába vezető úton. A viaszréteget a serpenyő szezonálása előtt és az első használat előtt meleg vízzel és kevés sóval ellátott szivaccsal le kell mosni. A szénacél serpenyő gyorsan felmelegszik, magas hőmérsékleten is sikeresen használható. Ráadásul monolitikus teste egyenletesen osztja el a hőt, ami megakadályozza az ún. holt mezők az edény magas hőmérsékleten történő működése során. A Carbon Steel (Mineral) serpenyő sorozat kiválóan alkalmas húsok, halak sütésére, grillezésére, pirítására, zöldségek pirítására stb. A megfelelően karbantartott és szezonálisan karbantartott serpenyő gyakorlatilag elpusztíthatatlan. A finom francia stílusban ívelt szegecselt acél fogantyú garantálja a kényelmet sütés közben, és lehetővé teszi a serpenyő felakasztását munka után. ✅ MINERAL ELEMENT serpenyők: Nem tartalmaznak további bevonatokat – ez kizárólag magas széntartalmú acél, amely nem tartalmaz egyéb adalékanyagokat vagy fejlesztéseket. Használati idővel a szezonális serpenyő tapadásgátló réteggel van bevonva, amely természetes módon megakadályozza az ételek megtapadását az edény belsejében. A Carbon Mineral Steel de Buyer ugyanolyan jó hővezető, mint az öntöttvas serpenyők, viszont páratlan törés- és hősokkállósággal rendelkezik. A Mineral Carbon Steel nem tartalmaz mesterséges bevonatot , amely veszélyt jelent a környezetre és a felhasználó egészségére. Ebből a szempontból teljesen semleges. Nagyon magas hőmérsékletre melegszik fel, és nem ijed meg a határhőmérsékletétől , amely diszkvalifikálja a bevonatos vagy rozsdamentes acél serpenyőket, amelyek gondatlanul túlmelegedve már csak kidobásra alkalmasak. A hagyományos serpenyők számára elérhetetlen használati paramétereknek köszönhetően a De Buyer Carbon Mineral Steel magas széntartalmú acélon készült ételek karamellizálhatók, és ropogós és ízletes ételeket készíthetsz, mint a legjobb éttermekben. Kényelmes fogantyú , francia stílusban ívelt, garantálja a kényelmes munkavégzést.