A Blomsterbergs márka acélformáját madeleine-hez, egy könnyű desszert sütéséhez tervezték. A madeleine-t a híres francia cukrászról, Madeleine Paulmier-ről nevezték el. A forma könnyedén ellenáll az akár 230 °C-os hőmérsékletnek is, és mosogatógépben mosható . Ne tedd azonban mikrohullámú sütőbe vagy fagyasztóba. Továbbá kerüld az éles tárgyak használatát, amelyek károsíthatják a felületét. A tészta beletöltése előtt alaposan kend ki a formát. Sütés után hagyd a formában kihűlni a desszertet, majd óvatosan vedd ki belőle.